使劲儿掐了自己一把,徐锦程堪堪冷静下来,无论如何自己不会输,那可是龙吟草莓。
就冲这份甜品,自己也不可能输给马跃。
马跃有什么资格,做出来比肩龙吟草莓的甜品,根本没有资格!
心中想罢,目光中充斥冷静,静候倒计时开场,充耳不闻周围声音,只在乎眼前成果。
直到时间过半,才稍稍抬头瞥一眼对面,然而只是一眼愣在当场。
这家伙在干什么?
他手里拿着的是?
自制奶油?
然后另一个是草莓?
然后高筋面粉?
这什么鬼?
不止徐锦程云里雾里,就连看完马跃全程动作的林洋几人,也统统云里雾里。
不过确实马跃很让人惊喜,他手里的奶油不是普通的自制奶油,而是利用现有的鲜牛奶利用后面的机器,仿制土耳其奶油制作的。
脂肪层厚重,口感绵密,入口即化,比普通的奶油口感更好。
但是奶油,高筋面粉,草莓,这三样结合品太多,就连周浪也猜不透,马跃到底是想做什么。
显然很有挑战性。
倒也觉得小看了马跃。
虽然马跃不是甜品师,又或者说正因为马跃不是甜品师,在进行这样的公开自由比赛时,会更少局限性。
在他的世界观里面,没有什么是必须成为甜品,也没有什么是不能成为甜品。
饶是专业知识达不到,却总能另辟蹊径,瞎猫碰上死耗子。
尤其是第一场,手段超群。
“他……是在做包子吗?”
刘魁忍不住惊呼出声,吸引周浪目光,看着马跃皱眉,好像刘魁说的没错,马跃确实是在——做包子!
奶油混合高筋面粉,一副揉面的架势,完全就是在做包子皮。
而旁边草莓切块榨汁,加入吉利丁片似乎准备做包子心。
“这……”
连周浪也忍不住语塞,自己还真没在甜品界看过做包子的,虽然这包子确实另辟蹊径。
然而还没等惊诧多久,但见马跃似乎是放弃了面团,重新拿了一团奶油,开始进行第二轮揉制。
这揉奶油?确实有些让人看不明白了。
很快时间临近尾声,徐锦程手中龙吟草莓已经开始装盘,显然规定时间内,徐锦程完成的极好。
成品完成度非常高,甚至足以媲美龙吟餐厅的架势。
当然重要是在味道,甜品除了好看,还需要好吃。
这才是关键。
“请你尝尝,什么才叫美食巅峰。”
给评委上桌,徐锦程不忘给马跃端了一份过去,这一份龙吟草莓足以打破马跃所有的投机取巧。
什么叫米其林,这个才对得起米其林三个字。
至于马跃什么——
瞥一眼对方桌上,入眼是一个白团子,活像是一个——
包子?
他娘甜品比赛上做包子?
还真是第一次见到这种奇葩,确实够让人意外的。
不过换句话说,自己这一趟——
确实是赢定了。《我有远古神木空间》无错章节将持续在泽雨轩小说网更新,站内无任何广告,还请大家收藏和推荐泽雨轩!喜欢我有远古神木空间请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)我有远古神木空间泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)
看剑来