苏兮瑜四处张望了一下，看到了一个透明袋子里面装着一些花生米，地上还有一些葱以后，一个好的念头在她的心底油然而生。
她想做一个宫保鸡丁啊！
“厨娘姐姐，我可以自己做我的鸡腿吗？”
厨娘们这个时候并没有多么的忙碌，因为距离饭点还有一个多小时呢，她们此刻不过是要开始蒸米了罢了，听到了苏兮瑜的话，只是微微的愣了一下然后就同意了。
并且那两个厨娘还十分懂事的把自己的鸡腿也给了苏兮瑜，让她顺便也试着做一下。
在尝试了今天早上苏兮瑜炒的菜以后，她们已经对苏兮瑜的厨艺深信不疑了，很是自觉的就给了她。
苏兮瑜想了想，就把云秀的鸡腿也单独拿出来了，因为云秀姐对自己那么好，肯定是不会介意的。
于是苏兮瑜就欢天喜地的拿走了四个鸡腿，然后开始了造作。
她先将鸡大腿去骨切丁然后往里面加入了少许的盐，蛋清，白胡椒，料酒搅拌均匀，放到一边腌制20分钟。
随即从一旁的地上拿起来了几颗大葱，切成丁以后，准备好辣椒和花椒。
又去取了一个碗放入淀粉，糖，酱油，醋，盐，水和少量的番茄酱勾兑成料汁。
然后从一旁的袋子里面拿出来了一些花生米，凉油下锅把花生米炸至酥香以后就又倒进了一个碗里面备用。
这个时候鸡肉已经腌制得差不多了，于是她又往锅中倒油，烧热了以后把鸡丁放了进去，炒到变白了以后放到一边的盘子里面。
随后又到了一些油，把辣椒葱和花椒爆香，转成小火倒入之前准备好的汤汁，之后再把炒好的鸡肉放了进去，等汤汁被吸收的差不多了以后就可以了。喜欢系统每天逼我好好学习请大家收藏：(www.shouda88.com)系统每天逼我好好学习泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩（www.zeyuxuan.cc）
看剑来