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第183章 炒茶的艺术(1 / 2)

张胜利扶着老鹰,当他们下山的时候,发现采茶的村民已经不在,仅有稀稀松松的几名游客仍在这里逛着。

“我们这模样回去,肯定又要被责问一番。”

张胜利有些苦笑,尤其是他自己。

老鹰虽然伤的重,但那只是内伤,自己虽然没有受伤,但是衣服已经没有半点完整的地方。

“张老板,你们这是怎么了?”

张胜利摇摇头,说道:“在山里遇到野兽了。”

“这么凶险啊,没什么大事吧?”

“没事,你们玩,我们回去换件衣服。”

这胜利这一路来,应付着各种游客的询问,就是没有见着本村的任何一个村民。

“看来是你想多了,村里人是一个也没见着。”老鹰笑了起来。

“没见着才好,这样就不用解释了。”张胜利就这样扶着老鹰,来到了老鹰的住处。

他没有回仙园,实在是怕多走几步路会遇见更多的人。

将老鹰安置好后,他直接钻入空间,换了一套衣服,这才大模大样地走出空间,在村里闲逛了起来。

这次他先是回到了仙园,发现连师傅也不在,想问苏成舟,这个研究狂人竟然也不在。

一时间,他开始好奇了起来。

正准备到河滩问问的时候,看到了一辆崭新的轿车朝着仙园这边驶来。

“富贵哥!你这动作够快啊,换新车了?”

看着从车上下来的两个人,张胜利立马迎了上去。

“旧的给你嫂子开了,接送孩子方便。”谢富贵挺着个大肚子,给张胜利介绍道:“这是李老板,茶商,我带他来看看咱们的新茶,顺便订一下价格。”

张胜利与对方握了握手,客套了几句。

“你这是?”谢富贵朝着张胜利问道。

“找人呢,这刚从山里出来,村里一个人也没看到,想去河滩问问。”

谢富贵忽然笑了起来,指着张胜利说道:“你呀,一天到晚不管事,他们都在宏文家呢,苏老在教他们炒茶。”

就这样,三人一路来到了杨宏文的家里。

终于看到了村民,只见在杨宏文的家门前,聚集了一大帮子人,围着苏士成,听着苏士诚讲解。

只见年过七十的苏士诚,一边站在大锅前翻炒着茶叶,一边讲解。

“这炒茶一定要用大锅,大锅的受热面积大,茶叶不会堆成一堆,只要火候控制的好,炒出来的茶才会清香。”

“必须要小火,不停地用手翻炒,速度要稍微快一些,等过十分钟左右,就像现在这样,就可以用手边搓边翻,这样可以使叶子更好地卷缩,炒出来的茶才会好看。”

围着苏诚的几乎全是村里的女人,只有杨宏文,一边控制着火侯,一边伸着头观看。

众人学的都很认真,就连张胜利三人靠近都没有人发现他们。

那茶商李老板看着苏士诚的动作,一脸的惊讶。

他也懂炒茶,也见过很多人炒,但是能将茶炒的如此熟悉,而且能炒出艺术出来的,这还是头一次见。

大概半个小时左右,锅中的茶叶开始变色,一股香味传出。

“一般炒到这种程度,可以闻到明显的香味时,就可以出锅了。有时候掌握不好的情况下,还可以观看这茶的颜色,比如这样的。”

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