芭蕉村附近这么多厂子,员工不少,平日里,只要得空,村民们就会去厂子附近卖点自家地里种出来的菜,还有自家的鸡蛋和鸡。
王桂香以为鄢红菱卖菜,这几个厂位置比较偏,比不得市区,菜价便宜得很。
“不,我去买点小吃!”
鄢红菱前世在啃德基帮过忙,特意研究过他们的薯条,所以,她要卖的就是薯条。
“妈,我记得地里还有不少西红柿对不对?”
这个年代,因为地少,家家户户都恨不得每一个犄角旮旯都种上东西,山上的地就种庄稼,自家附近的地,就种一些菜。
他们一家都是勤快人,王桂香在自家田埂上密密麻麻种了一排的西红柿。
“你现在就要?”
鄢红菱点点头,王桂香:“那妈去给你摘一些回来吧,你要多少?”
“十来个吧!”
王桂香很快就从地里回来,问了鄢红菱一嘴:“要不要妈帮忙?”
鄢红菱想了想,今天只是做准备,不需要,就叫她妈去睡觉了。
芭蕉村去年才通电,为了省电,除了鄢红凯那屋,其他房间都熄灯了,今天厨房还亮着暗黄的光。
屋内,王桂香和鄢大民坐在鄢红凯对面,王桂香压低了声音问鄢红凯:“你姐这是想卖什么?”
鄢大民拧着眉头,他肌肤黝黑,额头和眼角早已爬上了皱纹,他瞥了一眼厨房的方向,对王桂香说道:“你管她做什么,总比成天哭哭啼啼强!孩子妈,红菱那边,她要做什么,你别拦着她……国庆节就要嫁到秦家去了,让她宽宽心吧!”
王桂香叹了一口气:“我知道,这不是,这不是……只要她不再念着那个混蛋就行!”
鄢红凯看了一眼爸妈:“姐说,她明天想去几个厂子附近转转,卖点炸土豆!爸,我也是想,只要姐忙起来了,就没有闲工夫想别人了!”
现在他们一家人都认为鄢红菱忙起来好,生怕她不忙了,又忽然间想起宋胜利,再来个一哭二闹三上吊,现在这样挺好的。
厨房里,鄢红菱细心的在每一个西红柿上化了十字架,放进开水里烫一下,捞起来将皮扒掉。
然后将番茄切成碎,做成番茄汁,然后将番茄汁倒入锅中,搅拌不能挺,直到番茄汁浓稠后,放入一点点的盐和白糖。
家里白糖很少,鄢红菱咬咬牙,放了一小袋白糖进去熬制,水分逐渐蒸发后,她用筷子沾了一点尝,酸酸甜甜的,很好吃,这才盛起来。
芭蕉村一带的人都喜欢吃辣,所以,鄢红菱还要准备辣椒面。
辣椒面用的是灶膛里烧糊的糊辣椒捣碎成面,再往辣椒面里放上花生碎和蒜蓉,没有芝麻,鄢红菱就没放。
锅里放菜籽油,将葱姜蒜和花椒放进去炸,葱叶炸至焦黄后,将全部的调料捞出来,把热滚滚的油浇到辣椒面上,最后放上一点盐,搅拌均匀即可。喜欢福运飒妻在八零请大家收藏:(zeyuxuan.cc)福运飒妻在八零泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)
看剑来