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第123章 腊七腊八冻掉下巴(1 / 2)

上午大家也都累了,早上吃的面条此时也都消耗了,看着一个个干瘪的肚子,母亲笑了笑,随即去了厨房,打算完成自己的许诺,推开门看见干净的厨房,母亲惊讶了,四处巡视了一下,满意的点了点头,止不住的给我们来了一拨表扬,然后又低头看看自己脚上的鞋子,不禁皱了皱眉头,回到屋内,特意找了一双干净的新鞋,来到厨房门口,换了新鞋才进去,惹得木子女士一顿笑话,不过当木子女士看到厨房情况的时候,也不好意思的换了一双新鞋进入厨房,看到大人们这样认真对待我们忙碌了几个小时的劳动成果我们也都很开心,总算干了一件让母亲开心的事情了。

腊八粥顾名思义是腊月初八,用八种原料细细熬制而成的粥,腊月初八喝腊八粥也变成了传统习俗,不过这可让不懂得这些的大美和惠子提出了疑惑,为什么腊月初八要喝腊八粥呢?看着她们一个个充满疑惑的大眼睛,父亲忍不住笑了笑,眼前的两个小人,小小的脑袋,大大的疑惑,父亲笑了一会,赶忙做出了解释。

“这农历腊月初八喝腊八粥在我们老家是个风俗,腊月也就是12月份,十二月初八这一天是佛教的节日,有个传说是说有个出家人已经修行了很久但是一无所获,有一天,他在树下打坐,饿晕了,正好有一个人从那边经过,就用身上带的杂粮和果子用泉水煮了一个锅粥给他充饥,出家人喝了粥有了力气就醒了,然后继续打坐,最后在七天后也就是腊月初八这一天就顿悟,于是就开创了佛教,以后腊月初八就成了这个出家人的成道之日,所以腊月初八就成了佛教的日子,人们也希望在这一天顿悟对过去的一年有所总结,新的一年有一个好的开始,不过这类民间传闻还有很多,每个地方的传说都不一样,不过这个腊月初八喝腊八粥的习俗倒是流传下来了。”

父亲认真的讲述着腊八粥的习俗给我们大家听,就包括大人们也都听得很认真,他们虽然也喝过便利店的杂粮粥,不过对于这种民间故事还是很好奇的,也难得在末日还有这么神秘的故事可以听,父亲讲的认真,大家听得认真,大美和惠子还不断的提出各种问题,父亲也都一一解答,什么成道啊,佛教啊,传闻啊,对于大美和惠子来说仿佛是打开了未知新世界的大门。

这边聊天讲故事,那边母亲和木子女士则仔细忙碌着,腊八粥顾名思义是要用到8种豆子细细煮来的,不过豆子要提前侵泡这样比较容易成熟才能熬出软软糯糯的粥来,我们这时间匆忙,而且山上也没有那么多的杂粮,所以也就简化了,不过这8中食材万万是不能缺少的,要不然也就不叫腊八粥了,于是母亲去了仓库翻找,看看那些能够做的这腊八粥,最后翻找出大米红豆黑豆莲子红枣桂圆核桃小米,这8种做粥的调料,不过看起来这将是一个甜粥拉,腊八粥的做法有很多,每个地区的人做法都不一样,后期也会根据自己家人的口味调整,不一定非要放些什么固定的食材,可是要随着喜好有什么放什么,于是母亲把这些拿出库房,细细喜好,豆子也浸泡着,光喝粥可是不行的,这么多人呢,也吃不饱。

于是母亲拿着小篮子下了库房,拿上来一些土豆带了上来,厨房还有早上剩下的一颗白菜,我看着母亲开始忙碌了,主动要求去帮忙,毕竟父亲讲的故事,我小时候总听,听得耳朵都要起茧子了,所以就留下从来没有听过这些故事的大美和惠子听吧,此时大美和惠子被父亲讲的故事深深吸引,屋内的茶续了一拨有一拨,母亲提醒着大家,少喝茶,喝饱了就没有肚子装粥了,大家这才呵呵一笑,专心的听故事。

来到厨房,母亲把土豆去皮洗菜的工作交给了我,母亲开始盛面,打算弄些饼吃,喝粥吃饼在配点两个小菜,无非就是最舒服的午餐了,木子女士听着母亲的安排开始揉面,在跟着母亲学了不少的面食后,木子阿姨的厨艺是越来越好了,木子阿姨自身也是个喜欢研发美食的人,老方法教给她学会后,她总能研究出一些又方便又快捷的好吃的,连带着家里人都很喜欢吃面食,木子阿姨做的也更加起劲,母亲连连发誓,春天一定想办法多种麦子,好满足大家的需求,好在家里都是壮劳力,都是一个顶两个能干的主,农活什么的不用担心。

木子阿姨揉好了面,母亲那边白菜也片好了,我这里土豆也去好了皮,我泼了脏水,开始拾柴架火了,母亲那边手脚麻利的把土豆切成了丝,放在干净的水中泡着,木子女士煮上了粥,母亲这边炒菜,我就帮着看火,三个人各自都有任务,虽然忙活的汗流浃背,但是有说有笑的也很开心,母亲手脚麻利的炒了土豆丝,做了醋溜白菜片,虽然素气了些,但是早上可是刚吃过带肉的面条,中午这样的伙食也是不错了,菜最好了,盛到盘子里面,盖好盖子放在蒸锅中保温,面也醒发好了,木子女士把粥交给我照看,然后木子女士擀面,母亲烙饼,两个人配合默契,很快一大盆的面饼就烙好了,金黄金黄的,看着都诱人,刚出国的烙饼散发着浓浓的麦香,我顾不得烫撕了一口迫不及待的放在嘴里,好吃,软软的的,但是很有嚼劲。

“小馋猫,洗了手再吃。”

本来还想在撕扯一块吃的,母亲笑着拍打掉了我的手,把烙饼放在案板上,一切四份,这样大家吃的时候也方便,饼子好了,粥也好了,上桌吃饭,唤了大家,大家也都收拾了餐桌,吸收吃饭,饭菜上桌,软糯香甜的腊八粥散发着热气,母亲从库房拿出了蜂蜜和白糖。

“家里的豆子种类不多,泡豆子来不及了,就做了这个甜粥,喜欢更甜一点的就放点这个,不喜欢的就不放。”

母亲给我们每个人盛上了一碗粥,大美和惠子学着我的样子在粥里面加上了蜂蜜,迫不及待的端碗来喝粥。喝粥吃饼,大饼卷菜,每个人都吃的不亦可乎,就连往日不愿意吃糖的父亲,今日也破例的给粥里面加了白糖,大家吃的很香,不住的点头,餐桌上格外的安静,没有了往日里说话的声音,大家都认真的品尝着午餐,粥很快就见底了,女孩子都比较爱吃甜的,此时的惠子还意犹未尽,看着惠子委屈的小眼神,嘟囔着的小嘴,母亲不禁宠溺的笑了笑。

“喜欢下回在做,下一次一定给你们做一个最正宗的腊八粥,和这次的不一样那。”

“那有这次的好吃吗?”

惠子听着母亲的话,放下了勺子,大眼睛萌萌的看着母亲。

“嗯,也会好吃,不过不是甜粥,你要是喜欢也可以放糖。”

母亲若有思绪的想了想,回应着惠子。

“好,那我一定放糖。”

惠子开心的笑了笑,刚才不爽的阴霾瞬间就消失了,难得今天佐佐西一家也跟一起上桌吃饭,饭后还主动帮忙要洗碗,看来她是想缓和我们的关系了,母亲则是笑了笑没有说话,我们三个很有眼力见的,接过碗盘主动要求去洗碗,让佐佐西阿姨休息,这尴尬的场面,但是佐佐西也不好意思的低下了头,不吵不恼,领着两个吃饱的孩子回房间去了。

“这佐佐西,唉。。。。”

木子女士默默观察着我们几个人的动作,知道佐佐西离开,才小声的嘟囔了一句,老包叔叔看着自己的妻子,不好意思的低下了头,连这个粗糙的汉子脸上都不好意思的泛起了红晕,为自己的妻子感觉到了愧疚,不过自己的妻子是个犟脾气,只要认定了的事情,几头牛都拉不回来,真的是不撞南墙不回头,撞了南墙也要撞过去的那种人。

“她,就那样,别介意,我回头说她。”

老包叔叔不好意思的挠了挠头,对着桌上的人说话。

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