李方本来想叫李宏华带去给村长的，不过后来想了一下，还是决定自己跑一趟。如果到时候缺什么，他也能及时补上。
将材料交给村长，村长帮李方审核了一下，确定没有什么遗漏。
“还是你们大学生整的东西清楚，之前别人申报，不是缺了这个，就是少了那个，那像你，把所有东西都弄的清清楚楚，一看就都清楚了。”
“谢谢叔的夸奖，那这样就可以了吗！”
“资料方面已经可以了，你的租地合同也是和村里签的，我们都清楚。不过呢，必要的流程我们还是要走一下的。小刘，你跟着方子去田里转一下，把所有资料对一遍。”
村长安排了一个办公室的员工跟着李方去田里荒山上，还有水库都转了一遍这才回到办公室。
确定李方没有任何的谎报信息以后。村长在资料上面盖了章，让小刘给送去了专门办理的机构。
接下来就没有李方什么事了，只要回去等消息就可以了。只不过县里因为每年都有很多人进行申报，为了防止有人钻了空子，申骗补贴，所以还会安排专人核实一次。
虽然周期会有一点长，但是审核部门一旦审核通过了，就会立马把补贴款打到李方的提供的银行账户上。
申请补贴的事情算是办完了，李方开车去了店里。
差不多到晚饭时间了，店里已经坐满了人。
“你怎么过来了，不在家歇着。”张若梅奇怪的问道。
“您都在这里，我那能不过来啊。我不过来指不定您在背后说我什么呢。”
“嘿，你妈我是这样的人吗。你个臭小子，合着你妈给你看店还要让你编排呗。”
“那敢啊，今天晚上一共多少桌啊。”
“目前为止一共约定了56桌，还有其他上门的客人就不清楚了。”
“店里现在忙得过来吗，要不在招几个人吧。”
“我本来中午就想和你说来着，光靠店里这些人完全忙不过来，大家都是高负荷的在工作了。要不是你之前说的营业额越高月底奖励越高，怕不是要走好几个人。”
“那好，我晚上回去就去发招聘广告，不过要招那些人啊。”
“厨师一个，打荷俩个，服务员的话再来5-8个人的吧，不够了再招。”
“厨师也要招吗，和尚和老葛忙不过来吗？”
“你这不是废话吗，店里炒菜虽然少，可是店里的小龙虾炒的多啊，现在每桌最少一份，多的两份三份都有，光靠小伟和老葛肯定炒不过来啊。”
“嗯，我知道了。那就厨师一个，打荷俩个，服务员的话在叫10个吧。”
“你看着办吧，反正是你的店。”
谈论间，店里客人来的越来越多，李方换了间厨师服也进入厨房去炒小龙虾了。
接近11点多，李方才空下来，剩下的和尚和老葛俩个人就可以了。10点多的时候李方就让张若梅回去了，现在的李方坐在收银台后面喝着饮料吹着空调和诺诺视频着。
“生意怎么样？”
“还不错，营业额还算稳定。”
“你这龙虾馆的生意是真的让人想不通啊，别人开的龙虾馆，除非找了明星来捧场，不然有那家的店能有你出名怎么快，生意怎么好的。满打满算一个月都还没到，每天稳定几万块，我都不想开工作室去开店了。”
“你想开还不简单，老板娘的位置还空着呢，要不你来试试。”