“只是由于当时的山葡萄还处在一个比较原始的状态，没有经过驯化和筛选，所以一时间出现了各种问题，如山葡萄产量低，质量差等问题频频出现，再加上当时通化葡萄酒公司自身的酿酒技术也才刚起步，两者加起来让刚刚有些苗头的山葡萄酒差点没能挤进合格线。不过现在的就不同了，经过一些科研机构的研究，山葡萄每公顷的产量最高已经达到了15~17吨左右了。”
说完这些，李方并没有继续往下说，说多了怕直播间的观众不喜欢。
见古永智和齐吉超在他说话这段时间已经把递给他们的山葡萄吃完了，李方对着俩人说道：“这么样，还要吗，要的话就自己摘，不吃了我们就继续往里走。等回来以后摘一些回去，到时候给吉吉他们。”
“够了，回来在摘吧。”
“那行，走吧。争取赶在中午前到河边，方便生火做饭。”
三人加快了脚步，在预期的时间达到了李方设定的休息点。这个休息点四面平坦，是之前和老猎叔他们上山的时候三人开辟出来的，如果有什么东西靠近，都能够在第一时间发现。
李方让俩人把东西放下以后开始了正式的户外教学，有些东西光靠看视频和资料是没有用的，只有实际操作了才能清楚。
“在野外休息一定要找到适合的地点，如果没有的话，就自己动手弄一个出来。不知道你们发现了没，就我们脚下现在站的这一块地方，整个地面都是一些低矮的杂草，和周边那些比较高的灌木丛完全不一样。”
“发现了，方哥，这是你们弄出来的吗？”
“恩，之前这边都是这样的灌木丛，周边并没有合适的供人休息的地方，我们就在这靠近河边的地方，开辟出了一这块，以供我们休息。不过那时候为了养家糊口，打猎之类的比较盛行，这边的动物在人为的捕猎下几乎消失了。但是最近这几年，开始保护生态环境了，连野猪都变成了保护动物，现在又开始多了起来。之前一次上山的时候我们就碰到了野猪，幸好运气不错，被我们给杀死了。以后你们自己进山碰到了，能跑的话绝对不要正面交锋，吃亏的总是我们人多一些。”
“那你的意思，这一块现在也不安全了吗？”
“这我也不清楚，好久没来了。不过我们只是在这休息一下，吃个午饭，等下还是要继续往前的。在往前有一个以前建的小庙，不过已经倒塌了，但是地基还在，我们今晚的宿营地就在那边。好了，你们俩拿着工兵铲开动起来，我们把这片地的杂草给清理下，待起来才舒服，明年来也不至于和其他的草看起来一样高。”
古永智和齐吉超放下背包，拿出工兵铲，跟着李方开始清理起来，不过李方很快就把他们俩叫到了身边。
“认识这是什么东西吗？”
“知道，野葱，我们村里也有。”
“恩，认识就好，这东西只要是在河边这些湿润的地方，都会有，平常在野外的时候要多注意一些，这可是很好的调味品啊。”
“知道了，方哥。”
看着李方认真的给俩人科普着户外生存的各种知识，直播间的观众议论纷纷。