“明天卤好肉了，我给你送一点过去。”
“行，我等着啊。”
等六叔公走了，李方正要把牵牛的绳子系在了路灯上，罗子轩从里面走了出来。
“我刚才就听到你的声音了，还以为听错了，没想到真是你。咦，这里怎么会有一头牛。”
“这牛是别人抵债给六叔公的，我从六叔公那买下来了，准备明天宰了吃肉。”
“别告诉我你准备着在边杀。”
“对啊，要不然呢，我家那厨房要处理这头牛那得多久啊，用这边的厨房就快多了。”
“你疯了，里面住满了客人，你在这杀牛，他们看到了怎么办。到时候影响不好，你还是牵回去杀了，然后再把肉拿过来煮吧。”
“你说的也是，我都忘了民宿里面住了人。那行，我把牛给牵回去了，在院子里杀。”
第二天天刚亮，约好的杀牛师傅就上门来了，李方几人帮着他一起把黄牛给杀了，然后分解出来。
“这就是牛肚啊，为什么和我在店里吃的不一样啊，这上面黑黑的东西是什么？不会牛得了牛皮癣吧。”秦铭好奇的问道。
“老大，你还能再逗一点吗。白色的牛百叶是经加工的，经一定温度烫制加工即成嫩白色，要一定的技术。如果没有处理过的，牛肚的颜色就是这样黑色的。不过吃粮食庄稼长大的牛百叶发黄，吃饲料长大的牛百叶发黑。这牛肚既然发黑，应该是吃饲料长大的。”
“好吧，不过这堆都是牛百叶吗，为什么怎么多。”
“你这又不知道了吧，牛是反刍动物，一共有四个胃，也就是有四个牛肚。前三个胃为牛食道的变异，即瘤胃、网胃、瓣胃，最后一个为真胃叫做皱胃。”
“那我们平常吃火锅的那个毛肚，是那个胃。”
“毛肚啊，是瓣胃。中午用这些牛肚做一桌菜怎么样。”
“不怎么样，毛肚不用来涮火锅实在是太浪费了。”
“行了，那是你没吃过，我给你们来个牛肚九吃怎么样。”
“行啊，你来。”
“先把肉都给处理好吧，等处理好了我在做。”
花了一个多小时，把该分解的肉都给分解完毕，三人把肉都拉到了民宿，中午用不上的肉都冻进了冷库。
“老四，你回去帮我把摄像头拿来，我开个直播。”
“干嘛，你准备直播做菜啊。”
“恩，再怎么说我也是个美食主播，开个做菜直播怎么了。”
“行，你等着吧，我去给你拿过来。”
李方拿出手机，给秦泽武打去电话，告诉他等会要直播的事情，让他安排好一切。
等罗子轩把摄像头拿过来架好，李方也换上了厨师服。这套厨师服是李方专门定做的，别的厨师服都是白色的，他这套则是黑色的，左胸口还有青石两字。
“你说你，别人都是白色的厨师服，就你的是黑色的。”
“这你就不懂了吧，这个叫个性，个性懂吗。”
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看剑来