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第646章 你觉得怎么(1 / 2)

“你好像连皮也要了。”萧长玉瞧见苏清晚,虽然去去皮,可是柚子外皮,她竟然全部收集在了一旁。

“是啊,皮也要,不过皮下面白色的部分,一定要刮干净!”

表皮部分,是最难弄的,除了要刮掉白色的瓤,还得用盐水浸泡,去苦涩。

苏清晚告诉萧长玉法子,萧长玉听着都觉得麻烦。

“要不,你帮我取柚子肉,还是我来切皮?”

“不用,我可以!”

他萧长玉怎么说也是拿绣花针的人,几块柚子皮,搞不定吗?

拿萧长玉拿着刀,小心翼翼的切着柚子皮,再将上面的白色的瓤,一点点的去掉。

做出来的成品,她递给苏清晚,“怎么样?”

“不错!”

苏清晚打了一盆清水过来,里面放了一把粗盐。

“顺便切成细丝儿,就放在这水盆里就行!”

有苏清晚做指挥,萧长玉和长生两个干起活儿来,都特别的卖力。

中途,他去了一趟院子里,抱着二哥萧长锦去了茅房。

又给他添了水,立刻又回到了厨房。

准备了大半个上午,苏清晚将柚子皮,清洗干净,又拿了之前称的冰糖,将铁锅来来回回的刷洗了五遍,才开始做蜂蜜柚子茶。

做蜂蜜柚子茶,又先将冰糖和柚子皮,煮到冰糖熔化,再倒柚子肉。

等到柚子肉,变得透明了,再出锅。

蜂蜜要在柚子肉变凉之后,再加入。

她熬煮柚子茶的时候,整个厨房,都是柚子的清香。

光是嗅着,都觉得舒服。

等到加了蜂蜜之后,那味道,更是说不出的香甜。

“这个要怎么喝呢?”长生一边吸了吸鼻子,一边问苏清晚。

“只要有热水,舀上一勺,就能冲泡了。”

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