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第247章 炙子烤肉(2 / 2)

对于这老板这一脸不可思议的样子,秦白倒是放的很平常没多说些别的,紧接着又看了看那挂在旁边的两扇羊肉。

此时此刻,他离着这两扇羊肉的距离,只不过35步,不过却没有闻到一股子很重的香味,却带来的却是一股子奶香,见到这个秦白心里头不由的暗自点了点头。

眼前这个老板那的确是个会做买卖的主,至少这羊肉内部差,而且要远远胜过刚刚的那些牛肉。

“如果没有猜错的话,这些那应该是从长城外面运进来的戈壁羊,野生放养,而是平时经常吃到韭菜花一类的植被吧。”

听到这话,这老板不由得眼睛一亮,猛地竖起了一个大拇指,秦白一眼就能看透这家伙,那可得是个实打实的吃家,要不然的话做不到这一点。

“这羊肉不要别的地方,两条羊排,一条羊腿,不够的话我在吩咐你们上就是。”

秦白心里面暗自盘算,倒不是因为钱,而是在这牛羊肉单纯用火烤,那其实也吃不出什么新鲜玩意儿,先前那只不过是想尝尝这地方牛脊梁骨底下的味道。

其他的那更关键的,说到底还得是吃饱,回到位子后,很快店小二就将他选的东西给递了上来。

并且按照吩咐,那已经用小刀子剁成了麻将牌大小,那牛脊椎骨下面的两条肉也被切成了两指粗细的肉片。

叶如诗看着面前这些东西,不由的有些犯难的,毕竟这自己也是第1回吃这玩意儿,多少那是大姑娘上花轿头一回,再怎么样那也不知道如何下手。

秦白见状,不由得微微一笑,没多说些别的,只不过取过电,在这羊肉底下送来的猪油网,拿着这东西在铁板上猛地擦了几下,就听见呲啦啦几声火燎火烤的声音,随即这油脂流了下来。

就是猪油的香味,那已经要远远的高过一般的菜肴,秦白见到这火候差不多了,就一股脑子的把那一整盘的牛肉条全都倒在了铁板上,因为这底下的火算得上是滚烫,倒下去的一瞬间就听见兹拉之声不断,小油花在铁板上爆开,带着香味往4周折散。

那一指厚度两尺来宽的牛肉条不断地被那油温外带着铁板上的温度,给烤的微微颤抖起来,表层透着一股子略微发焦的颜色,见到这个情况,那秦白立刻从旁边取过生抽,胡椒一类的调料沿着铁板的两侧到了过去。

所谓炙子烤肉其实并不等同于一般的火烧火燎,那纯粹更像是煎肉,但是温度要远远高过一般的炒菜,在高温的作用之下,被喷发出来的香味才更加的引诱胃口。

外加上所烤的肉类,那是平常百姓一般吃不到的牛羊肉,所以一时之间这才成为了所有人趋之若鹜的美味佳肴。喜欢大明第一侦探请大家收藏:(zeyuxuan.cc)大明第一侦探泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)

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