“孩他娘,我也这是心疼你,怕你遭咱娘的骂,你咋的不理解我呢!”
捂着胳膊,许有财满心的委屈。
他这婆娘就是性子太倔,一点也不懂得服软,所以才吃不少苦头。
要是他不心疼,还真是没人心疼!
王翠翠被说到心坎上,顿时也就泄了气,呜呜的哭起来。
真是倒霉催的,一会还得去扫茅房……
拿了食材,另一边的季若雪好像打了胜仗的公鸡。
“肚子饿死了,咱们抓紧做饭!”
许青曼笑笑,把淘米的任务交给她。
这次季若雪没有抱怨,乖乖的拿着木桶去淘米了。
一是为了美食,二是为了给谷子皓留个好印象。
谷子皓则自动充当许青曼的小帮手,帮她生火添柴烧热水。
家里还有些紫薯,似乎是朱金花从别处拿出来的,上面还带着新鲜的泥土。
看着糯米,许青曼灵光一现,准备做一道紫薯糯米球。
糯米加灵泉水泡发,上大锅蒸熟,把大枣紫薯也一块放进去蒸软。
等到蒸熟了,糯米再捣软成团子,大枣和紫薯也都碾成泥。
把这两样东西掺上白糖,搅拌均匀,一块包进那糯米团里去。
糯米团上面滚上黑芝麻,放到热油里去炸的金黄酥脆,外面粘上花生粉。
嫩豆腐改刀切块,大锅里放热油,把葱姜蒜爆香,加入花椒,红辣椒和酱油,把锅里熬成火红的汤底,再放入嫩豆腐。
看到许青曼只是轻轻摇晃,并没有翻动,谷子皓有些疑惑。
“这做菜不翻锅,能行吗?”
许青曼淡淡一笑,又撒上一把盐道:“别的自然可以翻锅爆炒,只是豆腐软嫩,一翻炒就会稀碎。”
说话间,那豆腐已经沸腾起来,带着一股子热辣的香味。
倒出来麻婆豆腐,许青曼接着做下一道菜,鱼香丸子汤。
加入白糖,醋,花椒粉等一众调料,撒上淀粉搅拌做成鱼香汁。
大锅里放水沸腾,牛肉丸子放下去煮,鱼香汁撒入煮上十分钟。
等到丸子膨大,再撒上香菜,香油,芝麻,这才盛出来。
季若雪在旁边早就等急了,这会闻到香味,急不可耐的跑过来。
“哇,好香,没想到这些破米烂枣竟然能做出如此美味的东西!”
顾不得烫,她直接用手拿了一颗塞到嘴里,大口大口的嚼着。
糯米团软嫩酥脆,里面带着香甜的紫薯泥,外面的黑芝麻增添风味。
接着,她又尝了一下那丸子汤,汤头鲜美丸子多汁,撒上油辣子和香醋,更是别有一番滋味。
谷子皓在旁边看的着急,也赶紧尝了一口那麻婆豆腐,霎时,就被辣的说不出话来。
麻辣的滋味在舌尖爆开,豆腐嫩滑滚烫,可又因为这滚烫,让人有些说不出的爽感。
他一口接着一口,很快就吃了一大碗。
直吃的嘴唇发红,往嘴里灌了一缸凉水,才终于缓过这劲头来。
而季若雪也没好到哪里去,整个人烫的舌头发麻,肚子撑得溜圆,也不舍得放下饭碗。
许青曼给朱金花端了一些去,这才慢悠悠的吃起来。
几人吃得正欢的时候,忽然大门被咣当一下踹开了。喜欢灵泉空间,神医农女有点肥请大家收藏:(zeyuxuan.cc)灵泉空间,神医农女有点肥泽雨轩更新速度最快。到泽雨轩(www.zeyuxuan.cc)
看剑来