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第五百九十九章 西餐厅(2 / 2)

“该是我不好意思才对,我没有想到!那我帮你翻译一下吧,其实这个餐厅有几个特色的菜,我觉得还都是蛮不错的!

比如这个波尔多红酒鹅肝批,鹅肝酒香味十足,切一块入口,味道厚实且滑而不腻。配上刚烤出炉的白面包,抹一条鹅肝油,油汁在舌中化开,香气四溢。

还有波士顿龙虾配鳕鱼,龙虾肉质鲜甜、鱼肉白嫩、脂肪含量充分且富于蛋白质,配以浓缩鲜鱼汁和法国安帝世家雪比利白葡萄酒煮制,达到肉鲜、味甜、酒香的完美结合,看上去肉色白嫩、气味芳香。

还有这一道红菜汤,红菜汤”的原料选用番茄、土豆、洋葱、牛肉等,而番茄要味道浓厚,红菜在腌制时加入少许黄油。热乎乎的“红菜汤”,就着黑色粗麦大列巴面包,向来是莫斯科餐厅的专属。

法式焗蜗牛味道也相当的可以,味香、质嫩,食后令人回味无穷,此菜为法国蜗牛菜代表作之一。用黄油、芝士包裹住蜗牛肉,味道显得更加浓厚。

甜点的话,我十分推荐这一个巧克力塔,细腻丝滑的蛋糕于舌尖渐渐融化开来,蛋糕的甜蜜、巧克力的浓郁与朗姆酒的香醇游走于唇齿之间,香溢满口,回味无穷。”

说实话,张先生说了这么一大顿,倒没有感觉有什么好吃,就是觉得这些西洋人吃的东西挺奇怪的,又是鹅肝,又是龙,又是蜗牛!

这鹅肝再好吃,能有酸菜炖大鹅美味?还有龙这个东西,不都是一直存在于神话之中,难不成这个世界上真的有龙?还有就是吃蜗牛,我们中华人再不济,那可以吃的东西多着呢,什么鸡鸭鱼肉,猪马牛羊,干什么非得吃蜗牛那种小不点儿!我实在有些搞不懂,可是又不好意思多说,生怕自己再次闹出笑话来。

只好尴尬的点点头!

“就听你们的吧,你们说吃什么就吃什么!说实话,我从来没有吃过你们西洋菜!今天我是客随主便,全都听你们的来!”

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