张医生说这是小型酒精灯。还对我们介绍这一套设备,名叫做虹吸壶!
只看到张医生在圆形的玻璃杯中倒上了一些开水,然后用火柴把酒精灯点燃,放在了圆形的杯子下面燃烧,再把另一个带着长管子的长型玻璃杯放在这个圆形的杯子上,放上去一个满是铁拉珠的小铁链堵住了上面玻璃杯的入口眼儿。
后只见到他,把这些磨好的咖啡粉沫倒在上面的杯子里,然后盖上杯盖。过了大约几分钟的时间,只看到下面圆形的玻璃杯,充分的燃烧,翻滚,沸腾,然后神奇的事情发生了,下面圆形玻璃杯里的水,竟然全部倒流,一点点涌上上面的那个装满咖啡粉的杯子。然后再与上面的咖啡粉充分融合之后,一些黑色的液体缓缓的从上面又低落到下面的圆形杯。
前前后后总共也就那么几分钟的时间,一杯纯正的黑色咖啡就煮好了。
张医生用一个小铁盖子熄灭了酒精灯,然后把这些煮好的咖啡均匀的倒在几个杯子当中,又在里面加上了一些纯牛奶,还有几块糖。
那些白糖竟然全部都是方形的,压得很实!一股浓郁的糊香加奶香味道,从这咖啡之中传了出来。
张医生请我们品尝。我还是摇摇头,不肯再喝那黑漆漆的苦药汤!
郝大兴倒是来者不拒,只见他端起一杯咖啡,然后咕咚咕咚喝了两口!
“咦!真的别说,这玩意儿还真挺好喝的!”
郝大兴好像十分中意那种奇怪的味道,一边喝着一边吧唧着嘴唇。
“又甜又香,味道有一点像我们老家的奶茶,只不过我们那边的奶茶是咸的,这东西是甜的!”
郝大兴一边说着端起了另外一杯咖啡,然后走到张大哥的床边,用杯子里的小勺子喂张大哥。
张大哥品尝完之后,竟然也赞不绝口!