盛夏, 北城。
富藏街是一条老城区的街道,发展得早,没落也快。
前年地方政府决定对其进行改造升级, 该片街区被打造成汇集观光旅游、休闲娱乐、餐饮小吃、地方民俗馆等为一体的文化商业街区。
这条街的热闹, 是从傍晚开始的。非周末的晌午时分,街区还有三分之一的店门庭紧闭, 开张的店也是门可罗雀。
陈浩和林悠悠手挽手, 肩贴肩, 如同连体婴般在商业街上闲逛。
他们是一对异地恋的学生情侣,陈浩过于思念女友, 千里迢迢赶来北城。
两人恨不得每分每秒都粘腻在一起。
“咦,这家店之前没看到过?”林悠悠停在了一间规模颇大,装潢颇有格调的店面前。
“【无用忧品】?”陈浩读了一遍店名,“总觉得语序怪怪的,应该是无忧用品更合适吧?”
“可能是倒装词?这年头店铺崇洋哈日,不都喜欢搞乱七八装的语序嘛。”林悠悠嫌弃着, 却想进入店铺一探究竟。
无他,因为中午冷清的街道,唯有这家店内人头攒动。
“这么多人, 肯定有卖什么好东西。”林悠悠道。
陈浩学的专业对口是营销,摇头道:“看样子是走网红店路线,估计大半顾客都是花钱请的, 营造假象。”
“管他的,瞅瞅不花钱。”林悠悠将男友拖进店铺。
【无用忧品】的冷气开得很足, 两人走进店铺第一眼, 却感觉有些燥热。因为店铺靠近大门的区域, 全部售卖的都是羽绒服。
在这烈日骄阳的天气, 就算是反季大清仓,羽绒服依旧毫无吸引力。
“折扣很大吗?这么多人挑选?”林悠悠凑到陈浩耳边小声问。
陈浩摇头,不甚确定。跟着一名中年妇女来到一旁的小展台。
展台处摆着两张小清新风格的海报,还有一处循环播放的LED视频。
视频是一度假区的宣传片,位于北城郊区,风景雅致,颇为赏心悦目。
店里的活动是定两张度假区冰雪大世界的门票,即可获赠两件羽绒服。若买的是儿童票,则获赠儿童羽绒服。
陈浩向女朋友科普:“营销,□□裸地营销!这就是商家促销的一种手段!以前是买衣服送门票,现在反其道而行,买门票送衣服!奸商!其实门票根本不值这个价,暗中将衣服成本涵盖进去而已。”
林悠悠却有些心动,海报和视频里的人造冰雪海浪,为燥热的天气带来几许凉意。
林悠悠:“那度假区我有印象,门票好像就是这价格。”
林悠悠说着,掏出手机,在携程上搜索,果然,门票价格一模一样,228元。
两人又来到羽绒服区域,挑了一圈,发现做工用料都不错,吊牌上则是【无用忧品】。
林悠悠征求意见:“要不我们明天去冰雪大世界吧?”
陈浩自然应允。
既然要去,不如在此处买门票,白得两件羽绒服。
两人买完门票,又在店内闲逛了两圈,不约而同表示——“这家店铺,有点意思!”
而在【无用忧品】的角落,下来视察的傅巧明和沈怜花,看着店铺货架惊人的周转速度,和节节高升的营业额,不由感叹“厉害还是老板厉害!”
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时间回到两周前,布岱公司会议室。
“店铺的选址装修皆已完工,人员招聘等正在进行,目前紧要任务,是货品采购。”上官静娴做完一周财务报告,顺道提出看法。
上官静娴起初听闻苟玳要做综合性杂货店时,只当苟玳也打算用杂货店的名义搞灰色金融。
就像当下最成功的的某三十元铺,直营店屈指可数,加盟店开遍海内外。
该店的加盟商盈利如何,众人心底自有一杆秤。但该店的创始人绝对赚得盆满钵满。
其最厉害的地方,在于其推出了为加盟店提供借贷服务的软件。有意加盟该店铺,却又囊中羞涩的人群,可以从该借贷软件抵押贷款,筹措资金。
该店的加盟费是140万元,加盟后由总部全权负责打理,加盟商只需承担从总部进货、人员工资、水电等费用,最终净利润四六分。
这项生意,对创始人稳赚不赔。如果加盟店做得起来,他便可获得稳定的进货盈利和店铺分成;若加盟店做不起来,他也能获得加盟费,以及加盟商每月的还款利率。
布岱公司有【淘空空】的成功经验在前,上官静娴起初也当杂货铺是幌子,老板本质也是要玩金融。
结果等到项目落地,上官静娴发现,这还真是个非常纯粹的直营线下杂货店。
上官静娴不是瞧不起实体店,实在是因为当下电商业对实体店打击太大,线下除了餐饮、理发等服务行业,君不见商场的服装店等一年换两拨。
向来七嘴八舌、热闹非凡的布岱员工,此刻都难得沉默。
众人并非惧怕老板威望,而是因为提不出建议。
当得知老板打算做线下连锁实体店时,他们表示简单!
当得知老板打算做物美价廉的品牌杂货店时,他们表示简单!
当得知老板不订做原创货源,全部采购现有品牌或工厂货时,他们表示简单!
当老板说采购的货物全部是滞销品时,他们表示,工作一下从简单模式,跳过了正常、困难、挑战模式,进入到了地狱级模式!
“老板,我们进货种类,一定限制在‘滞销品’?”肖钱忍不住问。
此次创业项目是实体店,留给IT男肖钱大展拳脚的机会不多,因而除了帮店铺做官网运维,肖钱其余时间,就和沈怜花一同负责杂货店成本。
苟玳一本正经:“综合性平价杂货店想要盈利,排除其他幕后盈利手段,无非两种,压低成本或者量大销售。滞销品最大的特点,就是低于成本价销售,因而我们的进货成本极低。”
商品用销售速度划分,可以简单分为畅销品,平销品,折扣品和滞销品。
顾名思义:
畅销品——比预期售卖得好,甚至提高单价仍有市场。
平销品——按照预期售卖。
折扣品——比预期售卖得差,只能降低售价,用接近成本价少盈利甚至不盈利售卖。
滞销品和折扣品最大的区分,便是其即便降价,用成本价销售,依然无人购买。最终只能用低于成本价清仓,销售量仍旧惨淡。
苟玳从文件夹里调出一些新闻,是关于各类生产工厂物品订单被违约,大量囤积货品难以继续周转的消息。
苟玳回忆道:“我大一做寒假社会调研时,曾经接触过我故乡一个专门做外贸的小镇,全镇做外贸代工、出口商品的企业有近千家。后来因为外需萎靡、政策收紧以及国际贸易壁垒等原因,出口产业受到严重波及,不得已,这些企业开始出口转内销。结果出现了水土不服,不能适应国内生意。”
苟玳回想起当时的场面,不由唏嘘。
外贸的利润虽低,但从订单到收货,周期一般3-4月,只要你勤恳,就能稳定获利。
而做内销,需要承担的压力太大。
比如订货方喜欢拖欠账款,经常一拖几个季度,搞垮工厂的现金流。
比如国内做生意讲究人情应酬,经常一醉到天明。
比如国内订单往往淡旺季明显,单量小,换款率高。不同商品的工艺流程不同,换款越快,效率越低。
苟玳轻叹一声,继续道:“我当时遇到许多厂家,囤积了大量售卖不出的成品,或者因为订单方毁约、或者因为某些工艺不达标被退单。工厂非常苦恼,这些产品不仅回笼不了资金,还占用仓库,人力保管成本等。他们已经愿意用低于成本价售让,但求回笼资金进行再生产,却苦于没有相应的渠道。”
“是他们的商品不好吗?不。只是他们作为生产工厂的职能性,缺乏销售的途径,信息也较为闭塞。”
苟玳视线环视一圈,用充满悲天悯人的口吻道:“我们要找的,就是这类厂家。我们为其解决烦恼,我们也从中获益。我们从事的不仅是商人的职责,还为社会良性循环贡献了催化剂。”
苟玳说罢,自己都有些哭笑不得,他已经充分掌握了傅巧明“传销式”上升高度的技能,鬼话越来越信手拈来。
众人:总感觉老板说得很有道理,却又感觉好像被忽悠?
第一个提出疑惑的,竟然是“强行拔高立意爱好者”的傅巧明。
“老大,有个小问题,我们去哪找足够的滞销品进行供货?有滞销品烦恼的厂家或许有,却难以整合。”
“好问题。”
苟玳早有准备,点开策划书。
“要找到滞销品,首先就要明确滞销品产生的原因。滞销品产生原因多样,我个人将其归类为以下几种。”
第一种即前面所说,没有销售渠道而滞销。
第二种是对市场反应不及时所形成的滞销。
苟玳将其分为四类:时节性滞销、喜爱性滞销、水土不服型滞销和市场过度竞争滞销。
时节性滞销,某样商品有特定的时段性或季节性,一旦在该时段内过度成产,就会导致销售性时节过后供远大于求,亏本都无法售卖。
比如玫瑰花,其在情人节等节日达到销售顶峰,节日过后便会恢复原价。一旦花店等预估出错,进货量过大,节日当天销售不理想,节日过后就会大量囤积花束。喜欢经常性买花的群体较为固定,因而销货能力有限。剩余的玫瑰,往往折价后对非买花群体吸引力也不大,只能处理掉。
再比如季节性较强的服饰,羽绒服,天气越冷,销售量越理想。一到春暖花开,便要疯狂折扣销售。若折扣内仍然无法清仓,商品便成为滞销品,无人购买,占用仓库。
喜爱性滞销,则是没有密切发现市场变化。
消费者的审美偏好,对商品的认知一直处于动态状态。
典型比如各种红极一时的网红商品,起初因为新鲜感等原因销售火爆,一派繁荣,当有厂家没认清市场,以为其未来销售同样可观,大量生产后,消费者对其新鲜感已过,生产的产品便成为滞销品。
第三种是水土不服型商品。
就像海鲜在饥饿的非洲却是滞销的,鲤鱼在山姆国泛滥却无人吃。每个国家、每个地方都有不同的风俗审美,消费习惯等。想当然以为在一个地方畅销的商品,换一个地方一定能被接受,注定要吃苦头。
比如小型两箱轿车,其在国外大受追捧,优点似乎也肉眼可见。体型轻便、低排量、占用空间小,易停车。因而当年有汽车厂大量生产后,才发现销售量惨淡,销售额收不回营销费。同款的两箱半、三厢轿车销售却理想得多。明明两箱轿车优点更多,可国人就是该死的偏爱有“尾巴”汽车。
第四种则是市场过度竞争产生的滞销。
大多行业在从红利期到平稳期,都会面临该类情况。
某样产品面世时,大受欢迎,净利润非常可观,就会导致大量资本流入该市场。其结果就是产能过剩,生产远大于需求后。只有前期进入该市场站稳脚跟,打出名气,获得稳定用户的产品,以及资本足够强大,能够后来居上的企业吃到红利,其余盲目进入该市场的企业都将被淘汰,也产生大量滞销品。
苟玳分析完滞销的几种情况,看着众人恍然大悟的模样,微微低头,不让人察觉自己的神情。
事实上,以上滞销品,在苟玳看来都属于“有解滞销品”,能够售卖;除了以上滞销品种类,还有“无解滞销品”,苟玳将其称为“垃圾滞销品”,即本身就是垃圾,没有人有购买理由的产品。
当然,这些他不会告知员工,这是他今后“自然破产”的武器。
员工并未察觉归纳的种类不全,很快对应各种原因,想到如何寻找货源。
紧接着,会议进入到下一议题——如何销售此类滞销品。
这些滞销品,除了第一类没有生产渠道而滞销的产品,其余皆已经面向过市场,却不被大众所选择。他们若只是再次推出,不过再次滞销,无济于事。
苟玳早有准备:“其实处理滞销品,需要些聪明才智,我们可以根据收到什么货,再做具体情况分析。”
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几天后,第一批采购的滞销品到位。
布岱公司的北城仓库。
沈怜花指着一眼望不到头的纸皮箱:“这一堆是从某镇两百多家工厂采购的羽绒服,现在大夏天,根本不会有分销商进货,仓库占用极大,厂商的生产成本在35元以上,我们基本用单件25元的价格采购。我们又花了3元/件贴标,再加上运输成本,仓储费,同时考虑货架占用费、水电人工等,若能在一个月内售出,每件的成本大概45元。”
沈怜花如今早已跳出餐饮业,做各行采购都游刃有余。
肖钱取出一件羽绒服,摸了摸质感,发现比自己前年在电商平台购买,双十一大促销三折后又用了无数红包、优惠券,最后成交价201元的某国牌羽绒服质量还好要,顿时心疼得无以复加。