两位掌柜顿时觉得一口气卡在喉咙里,上不来下不去。
“公子,这怕是不妥当,咱们可是正经的酒楼,这样做……”跟那青楼花坊还有何区别!
姚三公子哼了一声:“请几个助兴的姐儿怎么就不正经了?少废话,赶紧去准备。”
两位掌柜无奈地退了出来,相视一眼,各自叹了口气。
他们东家真是越来越不讲究了,以前请唱曲儿的倒也罢了,不少酒楼里也是有说书的,他们那样做,倒也不算太出格。可现在又是花魁娘子,又是陪着喝酒的姐儿,这往后谁家的正经公子姑娘还敢往这店里来?
之前榆林县的教训还不够深刻吗?
可他们人微言轻,又能如何,还不是东家怎么说,他们怎么做。
当天下午,云客居便贴出了吃多少送多少的告示,不少自知在寻味记这边没多少优势的人,转头去了云客居。
林三见客人被吸引走,又忍不住要着急。
林福冷静地说道:“这么多人都在咱们这边,咱们也招呼不过来。今天走了的客人,总会再时间回来。别急。”
他们现在已经占了优势,所以不用担心云客居抢走一部分的客源。何况那云客居现在做的是赔本生意,只要他们寻味记一直坚持用草莓吸引顾客,那么云客居就必须继续赔着本跟上。
寻味记昨天的流水超过了百两银子,他们所有的原材料,大半都是自产,所以成本并不高,昨日的盈利,是八十两银子。
而云客居却是一直在赔钱,去得人越多,赔得也越多。
他这会儿是巴不得更多的人往云客居去,这样倒能缓一缓他们店里的压力了。
有草莓在,他一点也不担心客人被云客居拉过去了就不会回来了。
寻味记和云客居的竞争,让青州城的百姓可是看足了热闹,当然也占足了便宜。
寻味记的价格比较亲民,便是平民百姓也能去吃一顿。但那云客居一直都贵,现在一顿饭现在,只用花原先一小半的银钱,简直就是天下掉了大便宜,不占白不占。
所以接下来的几天,云客居进门的客人,全是地些小门小户的人家,进店之后便可着那些稀罕的玩意儿点,点得两位掌柜的心里直淌血。
而对面寻味记吃饭的人看着是少了一点,可去的人却全都是城中叫得上句号的,且每家都是成群结队的去,一看就能消费不少银子的那种。
就在这个时候,一个严重不利于云客居的消息传来,府城那边又开始卖草莓了,每斤二十两银子,且数量有限,没有关系根本买不着。
当即,青州城那些有些小钱的人家都涌去了寻味记。
开玩笑,一桌子火锅才多少银子?不少看热闹的人统计过,寻味记里消费最多的一次,也不过才二两银子。