何夫人听完何玉妍的话,心里火大得很。那刘贵妃真真是上不得台面,好好的一个皇子,为了拉拢他们家,竟然做出这等掉价的事,真是一点脸面都不要了。
转头对何玉妍道:“妍儿今天做得对,以后你见着那三皇子就绕道走,这段时间魏家那丫头约你,你也找借口推脱掉,省得他们使些脏手段害你。你一定要记着娘的话,这辈子你就是嫁不出去,娘养着你一辈子,也不想你被人算计进宫,去过那表面风光,背地里打掉牙齿和血吞的悲惨日子。”
何玉妍认真的点头应下。
母女俩说了些体己话,何夫人就把林阮来府里的事情跟她说了。何玉妍一听林阮要请她们去品尝什么东西,顿时就把那三皇子给扔在了脑后。
转过天来,林阮便要去牙行买房。
她以后来府城的机会应该不会少,总住客栈里也不方便。自己有房子,总是好的。
府城买房还是比较方便的,房源多,各个价位、地段、面积大小,应有尽有。
林阮家里人口少,而且暂时也不会到府城这边长期生活,买房也只是为了有个落脚点,所以便也没买多大,只挑了个占地大约四亩的院子。
府城这边的宅子,比着青州城要贵了不少,当然,也精致了不少。别看宅子不大,但却规划得十分巧妙,颇有些苏州园林的感觉,比传统的二进三进的院子,更加实用漂亮。
林阮交完银子,办好手续,便直接带着人住了进去。
宅子里啥都有,没有的,也有牙行帮着置办,十分方便,颇有些前世那些高级的精装房拎包入住的感觉。
紧接着,林阮便张罗着买下人,买厨娘,做培训。
冷饮甜品店,林阮是面向女性顾客,所以她全部买的厨娘。
因为这些厨娘们从来没有接触过西点,所以需要林阮边讲解,边做给她们看,一步一步的教,然后还让她们上手去操作。
冷饮相对来说,还是比较简单的,只要掌握好每种饮品的配例比,谁都能做出美味可口的饮品来。
比较麻烦的事情,是做蛋糕。
蛋糕这种东西,最是受女孩们的欢迎,不管哪个时代的姑娘,基本都抵挡不了甜品的诱惑。
好在这些事情,对林阮来说并不算太难。
有了牛奶,又解决了奶油的问题,这些事情就简单了一半。
比较不好控制的,是烘焙这一块。每一种蛋糕用的坯,配料比都是不一样的,或软或硬,都有严格的要求。
饶是林阮也并不是能一次就可以成功的,毕竟她已经好多年不曾做过了,加上这烤蛋糕的炉子也不是前世那种智能可调节的,所以一半会儿的也是有些手忙脚乱,试验了好几次,才成功的烤出了第一炉蛋糕。
裱花的袋子,林阮用羊皮做的,没有塑料袋,这些动作的皮也是上佳的选择,装上裱花头,用起来也很方便。
而染色剂,这种东西最常见不过。各种带着颜色的蔬菜,便是最好的天然色素。
当林阮当着那些厨娘的面,迅速做出一朵奶油花的时候,厨娘们个个眼睛都看直了。
这是怎么做到的?!
雕花她们倒是都会,可这种一瓣一瓣做出来的花,她们当真提头一回见。
林阮耐心地跟她们讲解了一下做裱花的要领,便让她们自己去尝试,反正这些奶油都是可以重复使用的,做不好可以重新做,也不会浪费。