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第125章 熬麦芽糖(1 / 2)

除了那些庄稼收得比较快的人家,赶着几天时间,就将地里的粮收回来,晾晒干后,然后收进粮仓里,好比宋三柱他们这样地少的人家,几乎都没遭受到什么损失。

但更多的人家,家里的地不少,也或是做活拖拖拉拉的那些,粮食都还没来得及收进粮仓,这么一堆放屋里,可不就开始发芽了嘛。

像宋竹青他们家这情况,可不是少数,几乎大多数人家,粮没晒干的,都开始发芽了。

隔壁大房里,周氏这几日,几乎是天天都在开骂,一时骂老天爷不长眼,一时骂冯氏骂丫头,总之一天到晚的,嘴里就没个好话。

宋芳华看着自家冒出小芽的麦粒儿,心里也不好受,现在是发芽,回头这些麦粒儿,就要烂掉了。

“唉,这可怎么办好啊!”宋芳若也是愁得不行,这么多麦子呢,他们还这大半年的口粮,要是都没了,回头可得买粮吃了,买粮的价格可不便宜,特别受过灾之后。

他们现在这情况,可不只单单他们一家子,村里多数人家,也都是这情况呢,而附近也不只是他们一个村子,这时节下雨,一下好几天,估计整个县城的粮,都受到影响了吧!

真要是如此,到时候粮价怕不是要居高不下了。

宋芳若早就开始料理家事,对于粮价什么的,还是比较了解的,不当家可以不管这些事,可当家就知道,没粮吃的难处了。

宋芳华看着这些麦芽儿,突然眉心一跳,想起麦牙糖,好像就是用麦芽来做的。

要是把粮食来做成糖,估计很多人家是不乐意的,毕竟粮食能填饱肚子,可是光吃糖,是吃不饱肚子的不是。

可眼下的情况又不一样了啊,这些麦子都已经发芽了,用来做成糖,反倒不至于坏掉,浪费了粮食不是,心里这么一想,越想越觉得这个法子可行,随即便拉着宋芳若,跟她说了起来。

“大姐,我知道一个用麦芽来制糖的法子,不如我们试试吧!”她说着,又指了指那些发芽的麦粒儿道:“你看这些已经发芽,堆在这里,估计要不了几天,全都要放坏了,但我们若是用来做成糖,还可以拿去卖钱,到时候用卖糖的钱,买粮回来吃,估计也不会亏!”

现在的糖价好像比较贵,她没有具体了解过,因为现在的糖也分好几种,各种的价格肯定也是不一样的,不过即便是如此,家里面,都很少买糖吃,物以稀为贵嘛,糖少价就高,一般人家都舍不得花这个钱买糖吃的。

若是制出来的糖能卖得上价格的话,他们这些粮不但不会亏,说不定还能小赚一笔,不过她可没敢指望能赚多少钱,只要不亏,能填平这个损失就已经很好了。

毕竟多地遭灾的话,那么粮价绝对会有所提升,对于一般百姓来说,粮食涨价,这还真不知是好是坏了。

对于家中有余粮的人家来说,粮价上涨,拿粮出去卖,还能多换点钱回来,可对于家里没有余粮的人家来说,粮价上涨,他们还要付出比平常更多的钱,才能买到粮食,那可就太亏了。

总之吧,她觉得粮价上涨,可能不是什么好事。

宋芳若听着她这话,一愣一愣的,好半响后才反应过来,指着那堆麦粒儿,开口道:“你说这些麦芽能制糖?”她一脸不敢置信的样子。

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