估摸了一下火候，杨若晴揭开了锅盖子，一阵热气铺面而来，还夹杂着一股异样的肉香。杨若晴抄起锅铲子，一通翻炒，让它们受热均匀。炒到肉质两面呈现淡淡的金黄。色时，她舀了一瓢清澈的井水倒进去，恰好将蛇肉淹没。盖上锅盖，接下来就是往小灶里添加柴禾的事了。煮蛇肉，重在两个关键点，第一是煸炒出香味，第二便是慢火炖，将肉的鲜香味炖出来。孙氏在一旁准备晚饭还需用到的其他野菜，一边对杨若晴道：“蛇肉是新鲜玩意儿，这一锅分量不少，晴儿你打算咋样分配呢？”杨若晴蹲在那里侍弄火候，听到孙氏问，头也不抬的道：“爷奶那边，肯定得送一些，不然说不过去。桂花婶子和大云婶子，对咱家那么好，雪中送炭的，我也得让他们尝口鲜儿。”“那……隔壁那两位呢？”孙氏压低声问。杨若晴顿了下，四叔杨华明两口子，馋嘴是全村都出了名的。脸皮比猪皮还要厚，又长了一双狗鼻子，嗅到谁家有好吃的，那就死赖着不走，多多少少都要捞几筷子才肯罢休的人！“没事儿，娘，等会你和爹莫做声，我来应付就是了。”杨若晴抿嘴一笑，安抚孙氏道。“三嫂，胖丫，蛇羹弄好了没啊？”不大一会儿，刘氏就从灶房门口探了个头进来，一双眼睛跟捉贼似的，四下乱飘。尤其是看到那正冒出香气的小锅，刘氏贪婪的皱了皱鼻子：“这玩意儿，贼香了，隔着三里地儿都能嗅到，勾得我都饿了！”“饿了就赶紧去前屋跟我奶那要吃的啊，跟我这嚷嚷个啥劲儿呢？”杨若晴白了刘氏一眼，没好气的道。“诶，胖丫你这话说的，咱都是一家人不是？四婶怀着身子，害喜呢，就等着你这喝几口蛇汤……”“都七个月了还害喜？四婶你还真是个金贵人呢！你这么金贵，我奶晓得不？”杨若晴似笑非笑的睨了刘氏一眼，那鄙夷的眼神，让刘氏一阵心虚，也一阵的气恼。“哎哟，这站久了腰就酸，我去隔壁屋子坐会……”刘氏扶着后腰又想往隔壁杨华忠的屋子去。杨若晴却早先一步奔出了灶房，朝着上屋谭氏那屋门口扬声吆喝了一嗓子：“奶，你快来呀，四婶子犯了腰痛，站不住了，我小堂弟要滑出来啦……”东屋的门“砰”一声推开，谭氏黑着一张脸蹬着小脚急匆匆朝这边过来，嘴里已经开始了骂骂咧咧。“腰痛就回你那猪窝安分躺着，挺着个大肚子瞎晃悠，正经事儿躲得影儿都没，馋嘴的活儿哪都缺不了你！”谭氏骂骂咧咧着就冲到了刘氏的跟前，眉毛眼睛都瞪了起来，突然，她鼻子动了动，在空中用力嗅了几下。“啥味儿？咋这么香？”“娘，是蛇羹，胖丫弄回来的蛇羹呢！”刘氏刚瞅见谭氏过来，吓得惊慌失措，这会子瞧见谭氏也被香味勾住了鼻子，不由壮着胆子道。谭氏扭头朝灶房里探了个头，果真瞅到小炉子上正炖得汩汩作响。谭氏一脸的狐疑，她一般都是窝在自己的东屋里做针线，极少去村里走动窜门。胖丫弄回一条蛇来的消息，她听刘氏的两个闺女说了下，但没太在意。谭氏一脸狐疑的瞅了眼杨若晴，很想骂几句，不务正业啦，只想着嘴里那点破事啦，可是——下一瞬，杨若晴突然抢先出声：“奶，你过来的正好，等一下下！”杨若晴转身，过去那边揭开了锅盖子，一股热浪扑面而来，异样的香味从灶房冲了出来，就连谭氏都忍不住吞了口口水。就算是炖老母鸡，也没这么香啊！隔壁屋子的杨华明刚才听到谭氏的声音，吓得龟缩在里面不敢吱声，这会子也被这香味勾了出来。咋咋呼呼着问：“好香好香，是不是蛇羹要起锅啦？”只见杨若晴端了满满一碗蛇羹走到谭氏的跟前，笑吟吟道：“奶，这蛇羹是我们孝敬你们的，分量不多，大家都喝口汤尝个鲜儿吧！”谭氏看着面前碗里，这乳白色的汤汁里，若隐若现的一块块嫩白的肉，绿色的葱沫子均匀的洒在上面，别提多勾人了！“我对这玩意儿不稀罕，不过拿回去给你爷和大伯他们几个添道下酒菜，倒是不错。”谭氏说道，伸手来接杨若晴手里的碗。孙氏忙地道：“娘，这碗烫手，我来给您送过去。”孙氏端起来就快步去了那边的上房，谭氏跟在后面，走了两步，扭头瞪了一眼杨华明：“还愣着做啥？还不赶紧过来！”杨华明从谭氏的眼睛里，看到了那份熟悉的偏袒。以往家里弄啥稀罕的吃食，谭氏都会以爷们喝酒添菜为由，把稀罕的吃食给老杨头，大哥，大侄子，六妹，还有自己分食。其他人，一概没有！今晚这蛇羹，有份啦！刘氏看见杨华明撇下自己就先跑了，满肚子的气。刘氏知道，蛇羹到了谭氏的手里，除了谭氏宠爱的几个儿孙，自己是半口都吃不上的。于是赖在原地不想走。刘氏伸长着脖子还望着灶房里面冒出热气的小锅，哈喇子都快流到脖颈里了。“四婶，你们咋还跟这磨蹭干嘛呢？你们的那份子，我娘都送去上房了。”杨若晴双手抱在胸前，像水桶一般的身躯往灶房门口一站，就跟一堵厚实的墙给挡在那里。刘氏扯了扯嘴角：“就那巴掌大的一碗，十几双筷子，能摊上几口啊？胖丫，你这锅里还有不少，给口汤婶子喝呗。”“哎哟哟，四婶你这话就不对啦，大家伙一块儿吃饭，那才叫人丁兴旺才带劲儿啊！再说了，我爷奶管家有方，叔伯们兄友弟恭，谁争抢啦？四婶你这话跟我这说可以，去外面说，人家要笑话死的！”刘氏气的涨红了脸，她还是第一次领教到杨若晴的嘴皮子功夫，哼了一声：“瞧你这小气劲儿，不舍得就直说嘛，哪里来那么多借口！”泽雨轩 zeyuxuan.cc
