江小厨回忆起三百六十天,自己在不周山渡过的第一夜,心里阴影都起来了,我死都不要讨好那个家伙。
白月复议。
仙女劝说道:“可是如果拿不到孔雀金翎,你们怎么回去啊,不想回去了吗?”
回去是头等大事,白月瞬间被说服,江小厨却犹豫了,看着混沌,自己也分不清楚自己究竟想要什么。
仙女变化出一堆食材,还有江小厨的锅和食材:“好了,这些东西还给你们,我可以透漏给你们一点,那就是孔雀金王很喜欢吃人间的美食,所以经常会偷偷跑到人间去大吃特吃,在人间有一种叫钱的东西,所以到了人间孔雀金王没有钱付账就会把自己的尾巴给揪下来,但是他对美食很挑剔的,祝你们好运了。”
经过这么长时间的相处,仙女不禁坑,说话总是这样,就像是海绵里面的水,你不主动去挤,他就不出来。
白月看着江小厨:“需要我帮忙吗?”
:“阿月,作为一个吃货的角度,你去过很多地方,吃过很多的美食吧。”
;“没错,你不是厨神吗,需要我帮忙?”
:“我只是一个厨子,无法完全站在食客的角度去看待一道菜,所以,我现在聘任你为厨神江小厨首席品菜师。”
荣誉感油然而生,白月肃然起敬,江小厨继续问道:“请问孔雀金王喜欢吃甜食还是咸的,喜欢吃辣的还是酸的。”
仙女摇摇头:“我不知道啊,他很自私的,每次找到好吃的,不管喜欢不喜欢,他都会藏起来,偷偷的把东西全部吃完,至于他吃完之后是喜欢那些,讨厌那些,我真的不知道。”
:“那么孔雀金王出生在寒冷地带还是炎热地带呢。”
仙女自然是不食人间烟火的,哪里懂这些:“我不明白,这有什么关系吗?”
:“出生在寒冷地方的人,喜欢喝酒,喜欢吃辣的,因为这些东西可以给身体带来热量,而居住在炎热地带的人们呢,喜欢吃水果,凉菜,因为居住在炎热地带的人,一般胃口都不怎么好,喜欢吃含水分较高的食材。”
:“这里面还有这么多的学问啊。”
:“你想学吗,我可以教你啊。”
仙女摇摇头:“算了,你们忙吧,我要准备搬家了。”
:“需要帮忙说话哈。”
江小厨低头思考着,做什么食物能打动孔雀金王:“阿月,有没有什么好的建议呢?”
:“我现在突然很想吃一种肉,叫做马牙肉。”
江小厨脑子里瞬间回忆着马牙肉的做法,却假装不知道:“怎么做的,说说呗。”
白月欣喜:“你没有听说过这种肉的做法。”
江小厨摇摇头,假装白痴:“是用马儿的牙龈肉做的吗?”
:“当然不是了,是用五花肉做的,我最喜欢吃五花肉了。”
:“那为什么叫马牙肉呢?”
:“是因为他的形状很像马牙啊。”
:“那你说说怎么做吧。”
白月回忆着:“首先五花肉去皮,然后切成小手指厚的厚片,下油锅炸至金黄,表皮微脆,最后出锅炒,姜粒、蒜粒、葱丁和青红椒丁先炒香,然后加入,豆豉炒成豆豉料,备用,然后把锅洗干净,加入南乳酱、白砂糖、料酒、鲜汤炒成味汁,加入炸好的五花肉,慢慢烧,等到汤汁浓稠,色泽红亮,便可以出锅,放在碗里摆出造型,放上炒好的豆豉料,然后上锅大火蒸透,把肉取出来,蒸出来的汤汁烧沸勾芡,浇在蒸肉上面,便可以吃了,我现在依稀还记得他的样子,显眼红亮,油光光水哗哗的,不但造型好看,而且味道也是一流,虽然五花肉上油很多,但是肥而不腻,吃多少都不会厌倦的。”
江小厨回忆着马牙肉的每一步:“好吧,我现在就开始做,你去准备餐桌去。”
白月搬出来自己做的餐桌,放在草地上面,找不到白布,便搭上一件白色的外套,采摘一束鲜花,将鲜花放在餐桌上,搬出来一张椅子,放在餐桌面前,舒舒服服的坐在餐桌前面,身为江小厨首席品尝师,吃饭是很重要的一件事。
江小厨把准备好的马牙肉端上餐桌,白月刚要品尝,一股阴冷的寒凉之气油然而生,白月停下手中的动静,乖乖的站起来:“叔叔,您坐。”
混沌扶着白月,坐在江小厨首席品尝师的位置上:“上菜。”
白月轻轻嗓子,扬天喊着:“上菜。”
江小厨呵呵的笑了起来:“阿月你好像大户人家的小厮啊。”
白月一脸的讨好:“不要打扰我跟叔叔套近乎。”
混沌夹着马牙肉,肉质很烂,就连肉里面的细筋也是很酥烂,完全不塞牙的。
‘咕咚’
白月悄悄吞了一口口水,混沌斜眼看了白月一眼,继续吃自己的晚饭。
江小厨问道:“爸爸,你觉得这道菜怎么样,能打动孔雀金王吗?”
混沌一脸的无所谓:“你去试试不就知道了吗?”
:“那好,我就在准备一些,阿月,你给孔雀金王送过去。”