对于每个白酒厂来说，发酵车间可以说是绝对的关键。
茅台之所以成为国酒，就是因为他们所用的材料，酒曲，还有发酵工序的独到之处，所以才造就了茅台今后的名声，所以戴红旗对这里也是格外的看重。
这也是他为什么一定要带着肖运军和韦思域这两个懂行的人过来的原因。
“这一号生产车间中的几个发酵池，还是当初那个厂长出事逃跑以后，就封存了，已经差不多二十年了，里面不但有酒曲，还有差不多三十吨左右的原浆酒。”
“什么？”
戴红旗一听说这话，差点没激动的跳起来。
对于白酒的酿造他知道的不多，但是一款白酒好不好关键，还是要看这酒的年限够不够长。
一般在酒窖里封存的时间越长，这白酒的口味就越纯正，口感就越是悠长，而现在市面上卖的白酒，基本可以说大多数都是现年生产的白酒，为了迎合市场，当年就推出来了。
而一些高档白酒，其实也是按照一定的比例，将原浆拿出来，和新酿好的白酒进行勾兑而已。
戴红旗记起上次来酒厂，厂长孟海涛曾经介绍过说，他们曾经投入资金进行新酒的研制，结果，市场不买账，导致还十几万箱子新品酒水放在仓库里，甚至是酒窖里还窖藏着十四个酒窖的原酒呢。
他忍不住将这个事情说了出来。
秦怀玉点了点头，说道，“戴老板，看来我们孟厂长很看好你，居然连这件事都告诉你了，你说得不错，我们酒厂的仓库确实还有十几万箱新品酒，还有十四个酒窖中封存了原酒，大概有个数十吨酒水呢！”
他接着说道，其实自从那个司马厂长捐款潜逃国外以后，我们临海酒业一共换了七个厂长了，每一个厂长上台，都雄心勃勃地想要酒厂翻身，想要大干一场，可惜，都没有成功，其中有三个厂长都在酒窖中封存了原浆酒水。
“我去，这临海酒业这些厂长都这么奇葩么！”
戴红旗不由得无语。
你想要发展酒厂，那就好好发展就是了，酒厂的酒窖中藏着那么多的酒水你们不用，居然重新去搞什么新的酒水，这是嫌弃酒厂的外债不够多么？
不过，这么一来，这些原浆酒水到是便宜我了。
这么多的原浆酒水，可是要值不少钱！能够抵充好大一部分外债。
这简直堪比金子，而且是大块的金砖！
孙小平心中还要一个秘密，张老曾经对他说过，曾经上世纪六七十年代，酒厂在山上的天然溶洞中还窖藏了一批原浆酒水，只不过后来运动开始，酒厂内部也乱了，酒厂的厂长，技术员以及后勤仓管的人员都被下放到地方改造去了，基本上，这些人就此离开了临海酒业。
于是，这批原浆酒基本上就没人知道了。
超过四五十年的窖藏原浆，价值不可估量，最少是以亿元来计算。
这批酒水要是能够弄出来，基本上，戴红旗贷款的五六亿就不用愁了。
也就是说，他能够白白获得一个大酒厂！
戴红旗压制着自己心中的兴奋，说道，“秦工，一号生产车间的这个原浆酒，跟你们窖藏的新品原浆酒水比起来，哪一个好一些！”
“那肯定是我们眼前的这些窖藏原浆了！”
秦怀玉毫不犹豫地说道，“这里的窖藏的酒水一二十年了，很值钱的。比起那些新品窖藏要强得多。”
戴红旗心中更是高兴起来。
原本他还为了这酒厂如何打响头炮而头疼。
可是现在有了这么多的原浆，那就完全不必发愁了。
一款白酒到底好不好，完全看市场，看口碑，到时候只要把这些原浆勾兑得当，同时添加一些空间泉水，再推出市场，肯定能够重振这酒厂的名头。
没想到啊，这酒厂里，隐藏的金砖不少。
韦思域是品酒师，算得上是酒中老饕了，所以这原浆就意味着什么，他当然很是清楚。
他认真地问道，“秦工，这酒厂既然有这么好的原浆，可是为什么……”
“嗨！还不是那次的假酒事件给闹的？自从那次临海酒业传出了假酒的新闻之后，酒厂就彻底瘫痪了，口碑坏了，人们不愿意买咱们的酒。
而之后换过来的几任领导，虽然雄心勃勃，但都没什么能力，他们没法子振兴临海酒业，”
说道这里秦怀玉就是长叹了一口气。
确实最近几年国内的一些地方企业运作之风是越来越浮躁，尤其是一些中小国有企业。
很多企业的领导都爱享受，什么天价晚餐，装修一盏灯花了上千万的某个油企的负责人，等等！
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