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第77章 西风烈1(2 / 2)

也没有高度酒应该有的香味。

西风不语给傅南华倒了一小杯。

傅南华抿了抿,然后咽下一小口。

这提纯技术也太厉害了,把发酵的酒水里的芳香物质也提纯掉了,这完全是酒精掺水。

不过用来泡果酒不错,刚好能够泡出纯粹的李子酒。

“怎么样?”西风不语看到傅南华杯子里还剩下一半。

“还可以。”傅南华喝下剩下的一半,太辣了。

西风不语看着傅南华皱起的眉头,知道他说的客气话。

“说缺点,说三点以上可以拿一桶,要是能给我解决的办法,我还有重谢。”西风不语说道。

白拿不好吧,为了买酒,他都拿出一块符石做基金。

“三点说不上,说两点也行。”

“西风导师,那我说说?”

“说说。”

“首先么,这酒没有香气,第二,这酒太辣。”

傅南华虽然只说两点,却说得很大。辨别酒的好坏,就是色香味三点,色虽然排在前面,但它也只是后面两点的外在表现。

“这个酒掺大麦酒,会有大麦的香气,辣度也有所降低,但是有杂味。”西风不语说道。

“这个香气不是指大麦香气,而是其他的香味,蜂蜜,或者水果的香味。”

“你是说在里面掺蜂蜜?可是水果?”

傅南华也不知道怎么解释,他并不是酒类爱好者,对于酒的知识,也是杂志书籍上得到的知识,而且一大部分还是从广告上看到的。

“要不我先看看你的设备?”

西风不语有些为难。

这是她的秘密。

“可以。”西风不语点点头,这卖酒生意越来越难做,除了几个酒鬼,来买酒的越来越少,毕竟她的酒除了够劲,真的没有其他优点。

西风不语按动开关,地上出现一个洞口,原来这小楼还配着地下室。

地下室十方左右,中间是一个青铜大池。

西风不语指着大池里面的符线说道:“其实里面就是一个分离符阵。”

把卖酒倒进大池,分离大阵运转,会把酒气(酒精)分离出来,收集酒气,在掺入一定比例的泉水,就是西风不语的酿酒工艺。

“西风导师,我看问题就在这分离符阵上。”

傅南华继续说道:“就是因为你这分离符阵太精细,酒气纯度太高。”

西风不语有些无语,纯度高反而成了缺点。

“我有个方法,您可以试试。”傅南华说了蒸馏法。

“只要一个简单的火系符阵?那不是谁都可以做这个行当。”西风不语设计的分离符阵还是有很高的技术门槛。

“也没有那么简单,要控制酒水的温度,酒水温度要控制在水沸的八成左右。”酒精的沸点是78度,其他芳香物质的沸点也在八十度左右。

“这还不简单,我们去试试。”

西风不语提起一桶麦酒,来到一间平房。

平房和傅南华的房间差不多,四面墙上都是格子抽屉,中间是一个符画台。房子一角还有不少青铜板材。

西风不语取来几块青铜板,把这些板拼接成盒子,用绳索简单的固定住。

接下来一幕,让傅南华看到书上说的,篆铸师以符篆为熔炉,熔铸一切的技能。

西风不语莹白的双手扶住简易盒子,盒子周围产生红雾,青铜板慢慢变红。青铜板的连接处慢慢融合在一起,变成一个整体。

这还没完,盒子在慢慢发生变化。

最终青铜盒子变成四足方鼎的样子。

方鼎上花纹繁复,符阵如同天然形成的一般。

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