医院里的护士手头都有闲钱,小姑娘家家的一般都喜欢吃点心。萧博远订了这八十盒点心,对于李水意来说,是个很好的机会。
只要能把这点心做好,以后那边的路子绝对是打通了的。
一斤点心一块几毛钱,一天一块还能吃上八天呢。换了是她,估摸着隔三差五的也会给家里买一盒。
逢节过节或是要参加啥喜事儿什么的,这样的点心也绝对能拿得出手。
因着这一点,李水意打算做六样不同的点心,依照萧博远说的,每包六块,那正好六种不一样的。只要那些护士们打开看了,那绝对是会喜欢的。
至于哪六种,李水意心里也有自己的想法。
护士都是姑娘家,那就做六种花样点心。她之前买回来一套模具,刚才去知青点的时候顺手也捎过来了。
早之前做过的桃花酥算在内,她还需要做五种另外花样的点心。
一边揉着面一边琢磨着这些事,而在灶火旁边的张大娘直接开了两个灶,同时熬着绿豆沙和红豆沙。
她对做这些点心还挺有兴趣的,看着李水意就只是在揉面,不算忙,就开口问了一句,“小意丫头,你打算做啥样的点心?之前做过的那些吗?”
“张大娘有特别喜欢吃的吗,我待会儿给你做。”李水意揉好一块面,放进了一个小盆里,盖上布。
又开始和另外的面团。
六样点心,她得和七种面团,每样点心一种皮,外加油酥。说起来还挺容易的,但做起来那是真麻烦。
“哪儿用那么麻烦,你做的大娘都爱吃!也不知道你是咋做的,怎么就那么好吃呢!”张大娘一想起吃过的点心味儿,不由就咂巴了一下嘴。
“其实也不难,大娘要是喜欢哪一种,我得空给你把方子写下来!”
“写啥写,不能写!”张红旗的声音突然从门口传过来。
李水意立刻转过身,看到门口两人的模样,惊讶的嘴巴都张了起来。这……发生啥了?
刚才不还是针锋相对,剑拔弩张吗!
就这么一会儿功夫,咋就变成勾肩搭背的好兄弟了?
张红旗伸手搂着沈墨之的肩膀,不过沈墨之脸上的表情冷冷的,还有些不自在,显然是很不习惯和人这么近距离的接触。
他看到李水意看过来,立刻就往前走了几步,挣脱了张红旗的手。
“有什么需要我帮忙的吗?”
“有的,你帮我把那些大红枣洗干净,放到锅里蒸半个小时。这边没有灶了,你去隔壁张爷爷家的灶上蒸。”
待会儿她需要做枣泥馅料,前面没有技术含量的活就是让沈墨之过来帮忙做的。
顺着李水意眼神的方向,沈墨之弯腰把那袋子红枣拎在手中,“好,那我先过去了!”
“嗯,小心些!”