木友乾提起十斤重的一桶油,往锅里倒了些底油后,将切好的肉片悉数扔在锅里,单手翻动大铁锅,翻动着肉片,动作轻松惬意,全程无负担操作着。
锅中的肉片在木友乾每次的震动中,顺时针盘旋飞起,看似要落在锅外,而每次却是险而又险地又落回在了锅中。
瞬间只闻得焦香四溢,这厨艺让人叹为观止!
闻声而来看热闹的村民将灶棚围了个水泄不通,原本闷热的空间,更是没了空气,被围在当中的几个厨师,都是身高体胖的,这时候已经热得挥汗如雨。
再看木友乾就在熊熊燃烧着的灶火前,却稳如泰山的招呼着锅里的肉片,完全没有一点流汗的迹象。
村民们啧啧称奇的同时,更加认定木友乾木先生就是神人在世,不然怎能耐得住尽四十度的高温,还保持着一滴汗都不流?
木友乾随手抓过旁边的调料,洋洋洒洒间,一阵异香扑面而来,众人的口水哗啦啦的顺着嘴角流了下来……
抬手将大锅倾斜70度角,只见锅中肉片红润清亮,打着滚儿的飞入了盘中,整齐的码放成了罗汉塔模样,层次分明,错落有致!
木友乾操作好一切,端起两个硬菜,就往外走去。
村民们望着盘中美味,都忘了给木先生让路了,还是黄友亮大吼一声,他们才幡然醒来,齐刷刷让出一条路,让木友乾顺利前行。
看着木友乾的背影,众人总觉得仿佛有一道光环笼罩在这位木先生的身上……
木友乾将白斩鸡和无名肉片放在桌上后,小芳第一个就动了筷子,她最喜欢吃白斩鸡,看那鸡肉晶莹剔透,白的透亮,忘了老校长的存在,夹起一片沾了蘸料,放入了樱唇之中。
“好吃!好吃!好吃……”小芳边吃边连连点赞。
木友乾招呼老校长品尝一下自己的厨艺,宋长鸣虽说只是镇小学的校长,人家可是见过世面的,单看这白斩鸡的造型,也是五星级酒店的摆盘标准,再看那看似乡间人家打牙祭用的肥厚肉片,他还是选了肉片,他素喜清淡,今天,他偏要试试这位木先生的厨艺。
收起筷落,一片红亮的肉片便被宋长鸣放入了口中,细嚼慢咽,脸上神色不动,坐在一旁的老村长看着他吃,嘴里的哈喇子都要流出来了,但贵客当前,宋长鸣不品评一下,他这位主人,只能眼巴巴的看着肉肉生生的咽下了口水。
“肥而不腻,外焦里嫩,咸鲜适口,老夫好久没吃过这么香的肉喽!”
宋长鸣咽下肉片,喝了一口清茶,仿似作诗般,把木友乾出品的无名肉夸了个天上有地下无,连带着自己的真实体会,也说的淋漓尽致。
老村长再按捺不住吃肉的想法,夹块肉放入了口中,轻轻咀嚼,口齿间肉香升腾,一种大大的满足感蔓延了全身。
小芳看着他爹仿似升仙的模样,也夹起来一片肉放入了嘴里,然后又夹起来一片……完全停不下来的样子。
木友乾看着他们一个个的夸张神态,伸出筷子夹了片白斩鸡沾了料汁放入了口中。
果然,鸡肉的火候拿捏的好,肉质紧实不柴,反而润滑无比,料汁只是普通的乡间调料,却更衬得这鸡肉的甜香风味。
肉片已经被小芳吃了大半,这丫头投入的吃着,完全进入了忘我的境地。
当时传承了厨艺,木友乾还不太满意,他可是想要得到一种真正能让他出名又赚钱的超级技能的!但是现在看来……好像挺值的!喜欢这个灯神有点痞请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)这个灯神有点痞泽雨轩小说网更新速度最快。
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