李光亲自在大门口迎接了松井大佐一行人,松井大佐亲自供奉了祭奠的三牲,点燃香蜡,恭敬默哀。
更加让李光感动的倒不是松井大佐还送来了那么多的银元,而是他率领的都是鬼子的军官,两个中佐,四个少佐。
这可是不小的脸啊!
祭奠完毕以后,李光恭请他们到后院品茶,但是松井大佐告诉他:
“今天下午的,有一辆非常非常重要的列车通过,上面的要求我必须在场。
非常遗憾,就由他们几位代替我品茶吧!
相信会有时间品尝你们中国的美味!”
说罢留下了鬼子军官,他只带领几个日本卫兵翻身上马,朝东海县方向疾驰。
招待留下的日本军官喝茶,是由李光的日本老婆亲手严格的按照日本的茶道进行的,太讲究了,连李光都感觉整个过程太漫长而大部分的程序是完全没有必要的。
可是日本人就讲究这个啊!
茶原产于印度,与佛教同时传入中国。
因此,在中国品茶首先出现于佛教的寺院内,而品茶的普及恐怕最早可追朔到后汉时期。
奈良初期,日本派往唐朝的遣唐僧将茶种带回日本种植,同时把唐代寺院盛行的「供茶」和「施茶」方法也带回日本。
不过,品茶只限于寺院内,并未推广到民间。
唐代陆羽写「茶经」之后,品茶就由寺院走向民间,出现了文人茶。
奈良时代与平安时代,日本流行的「团茶」就是唐代文人茶所用的一种茶。
制作「团茶」的方法并不难,只要把茶叶搞干,用茶臼捣成粉末,放一点水揉成球状,干燥后储存备用。
平安中期,日本废除了遣唐使,「团茶」也因之而渐渐消失,代之而起的是宋代盛行的「抹茶」。
「抹茶」的制作方法是把精制的茶叶用茶臼把捣成粉末状,喝的时候往茶粉内住入水,用茶筅搅均后饮用,既有营养,也具品味。
镰仓初期,名僧荣西大师二次往中国,回日本后就开辟了茶园,并著作了「饮茶养生记」,极力宣扬饮茶益寿延年,推动了「抹茶」的普及。
宋代开创了「斗茶」,「斗茶」最早是以游艺的形式出现在文人雅士之间。
「斗茶」会的茶室一般为二层建筑,当时称作「茶亭」。
客人先在楼下「客殿」等候,待到茶亭主人邀请,再到二楼「台阁」斗茶。
「台阁」四面有窗,可眺望户外景色。
室内的屏风上挂著名家的画,屏风前的桌上铺着识锦,上面放着香炉、花瓶和烛台。
西厢房内放置一对饰柜,里面堆满奢华的奖品,胜者即可成为奖品的主人。
「斗茶」采用「四种十服」方法,参赛者每人饮十服四种抹茶,然后说出茶的「本非」和「水品」,按得分多少决定胜负。