杨晨轩其实也挺反感防腐剂这玩意的，虽然说这东西吃少了，人体新陈代谢可以把那些有害物质给排出体外，但不管怎么说都是有害的。
可用防腐剂似乎已经成了一种趋势，这是无可避免的，杨晨轩也不是大圣人，他不会有改变这个趋势的想法。
吴金龙听杨晨轩这么一解释，反而忍不住苦笑：“老板，听你这么一说，我感觉我们活着就是在不停折腾自己这身体啊！”
杨晨轩一想，点头：“这么说也差不多，只是我们身体有很强的自我修复能力，经得起折腾。”
“不说这个了，我让人去做了一下调查，这是市面上卖得最好的几款酸菜，你们尝一下。”
杨晨轩说着，把那些酸菜全部都拿了出来，分别装到碗里，让大家尝了一下。
经过大家的品尝，几乎所有人都认为，吴金龙做的更好吃。
只有苗磊在那个镇上买的零售，老板自己做的，大家觉得还不错。
吴金龙自然是不好吹嘘自己做得好吃，但他却指出了一个问题：“老板，这一款酸菜，味道有些怪怪的。”
吴金龙指着价格最便宜的那一款。
杨晨轩闻了一下，又尝了一口：“虽然不好吃，好像也没有什么怪味啊！”
吴金龙却肯定的说道：“我做了一辈子菜，小时候就跟着我爸在大队上做大锅菜，我自己也做了几年，后来也一直是做厨师，这里面肯定有什么东西，有点怪味。”
杨晨轩也没有在意：“这都是一些便宜东西，我们不管他，我们的目标就是要比这些做得好吃，价格也要差不多，成本能不能控制住？”
张月华指了指有福的酸菜，说道：“小轩，你带的这一款里面，这么多油，外面卖多少钱？”
“三毛！”杨晨轩说道：“我们批发价要在一毛五到两毛，最好控制在一毛五以内，还要有利润，批发商给小店要赚一些，小店自己也要赚。”
“这些商品零售的利润基本在百分之十五，到三十五，也就是说，我们出厂价给批发商，一毛五，大批发商给小批发商，他们赚个两分钱一包，就一毛七了；小批发商卖给商店，赚三分，就是两毛；小卖部卖三毛的话，利润是百分之三十三。”
吴金龙说道：“这一包酸菜，大概也就二三两的样子，我们枫菜批发过来是五分钱一斤，就算损耗什么的，给算半斤，我们的成本才两分五。”
张月华眼前一亮：“那我们一包不是要赚一毛钱？”
杨晨轩苦笑：“妈，我服装厂布料进过来才多少钱，做成衣服卖出去，比布料的钱要翻了好几翻，可利润不高。”
“酸菜也是一样，枫菜很便宜，但我们盐，要包装袋子，要人工成本，要场地，要水电等等，要是一毛钱的成本，能做出这样的酸菜，我都要笑醒。”
张月华虽然算不出这些具体的账，但她觉得儿子厉害，说的应该是没有错的。
杨晨轩又对吴金龙说道：“吴师傅，你尽量多做几个口味出，我去弄一些防腐剂来。”
吴金龙说道：“老板，你最好问一下，什么油便宜，太贵的油肯定不行的，按照你的算法，我们水电、场地、包装等等这些成本至少要占三分之一到一半，真正做酸菜的成本，一包估计只有六分钱，一包里面能挤出油来，如果没有便宜的油，可控制不到这么便宜的价格。”
杨晨轩点头：“行，我想办法去问问。”
杨晨轩才到家，又火急火燎的回了县城。
到了县城，杨晨轩直接去找了柳思明。
柳思明和县城那些搞批发的最熟。
柳思明听说杨晨轩要买防腐剂和油，倒也二话没说，立刻带着杨晨轩去找人。
找的第一家，是一家小作坊，经营这一家小作坊的是一对中年夫妻，看到柳思明过来，倒是非常的热情：“柳老板，快坐！快坐！”
柳思明摆摆手：“不坐了，我今天是来找你们看看防腐剂的。”
“防腐剂啊？您要多少？”中年男子问道。
柳思明转头看杨晨轩：“小轩，你要多少？”
杨晨轩到这里就闻到了一股很难闻的味道，心里忍不住怀疑，这里的防腐剂到底靠不靠谱啊？