那一天晚上,一群人商量了很久。
年小鱼因为困了,所以去泡了脚,早早上床休息去了。
她还在长身体呢,所以要早睡早起才好。
也不知道为什么,第二天起床之后,年小鱼特别想吃韭菜盒子。
家里面粉是有,但是得自己和面来做。
不过这些困难,都阻挡不了一颗吃货的心。
年小鱼洗漱之后,就去装了面粉过来,开始揉面。
“怎么?我们家小鱼想吃面条了吗?”年大爷这会儿正好抱了柴火进来,看着年小鱼在揉面,笑着问道。
“阿爷,我想吃韭菜盒子!所以我在揉面团!”年小鱼一边揉着,一边回答道。
“韭菜盒子,那是个什么吃食啊?”年大爷好奇地问道。
“反正是一种很好吃的面饼,阿爷你等我做好了之后给你尝尝!”年小鱼也不知道怎么解释,等到成品做出来了大家自然就知道了。
“那行,大爷就等着享孙女的福了!”年大爷乐呵地说道。
“享什么福啊!你去把手洗了,帮着小鱼和面去!”年大娘正好听到这些,走过来指使起自己的老伴来。
“好好好,我这就去洗手!”年大爷也不恼,乐呵呵地出去洗手去了。
“阿奶,没事的,我自己可以的!”年小鱼听到这里,笑着说道。
“你啊,别惯着你阿爷,就该让他动一动!你赶紧放下,去做其他的事情吧!你不是要做韭菜盒子吗?是不是还需要割韭菜啊!你去割韭菜吧,这个活轻松一些!”年大娘看着自家孙女笑着说道。
年小鱼想了想,的确是这样的。
面团揉好之后,她还得准备很多配菜了,若是阿爷帮她揉面,做起韭菜盒子来就会快很多。
想到这里,年小鱼也就没有拒绝年大爷的帮忙了。
年大爷很快就进来了,接过了年小鱼手里的活,开始揉起来。
这边年小鱼也腾出手来,直接提了一个小篮子,然后带上了小刀,去地里割韭菜去了。
绿油油的韭菜,上手一割,就能闻到那一股属于韭菜特有的香味。
年小鱼深呼吸了一口气进去,然后又赶紧割了一些。
贴着地面割的,用不了多久就能再长很多出来。
这就是种韭菜的好处,种一次,能一直收割。
开花结果之后,若是种子不收,任由它自由掉落,第二年春天的时候,就会长出更多的韭菜来。
而且韭菜的吃法很多,怎么吃都觉得好吃,所以年家的人都很喜欢。
割了小半篮子之后,年小鱼就提着韭菜回去了。
韭菜好吃,可是处理起来却很麻烦。
一根根地清理,去掉黄叶,去掉根部腐烂掉的外皮,一点点地清理下来,可是要费一些工夫的。
年大爷将面团揉好之后,也帮着过来理韭菜了。
等到所有的韭菜都处理好之后,其他人也陆续起床了。
年小鱼将韭菜清洗好切好放在那里备用,之后又去拿了一些鸡蛋,炒成了鸡蛋碎。
之后就将韭菜和鸡蛋碎搅拌在一起,放一些油和调味品。