第62章这是什么神仙菜品
苏晓楠将卤好的肥肠切块,大蒜爆香,放入烧好的锅中爆炒,又加了些蒜,直到出了很多油,才端出来。
其实炒猪大肠要是有酸菜的话,就更好吃了,想着都有点忍不住流口水。只可惜现在食材简陋,只能等以后再做。
爆炒后把切好的调料倒进去,一阵阵香味扑鼻,苏晓楠拿着菜勺来回的翻炒,一会后,拿盘子装好,就做成了一个蒜香肥肠。
接下来用苏石头没有拿去卖的冬笋洗干净,然后跟猪肚一起炒,一碗香喷喷的冬笋炒肚片就做好了。
然后又做做了一道春笋炒肚片,又用猪骨头熬了一大锅骨头汤,极其简单的家常菜,却让大家大开眼界。
大约过了半刻中,骨头汤也熬好了。
好了,该上菜了。
“吃饭啰!”
苏晓楠把做好的菜端到了大厅,放在了饭桌上。
石头麻利的摆放筷子和碗,晚夏见状,赶忙去厨房帮忙。
这些小事情她很顺手,平常也经常帮母亲端盘子。
骨头汤太烫了,苏晓楠用一个大碗乘好后,石头用着一块毛巾包着,这才端了过去。
待菜都上好了以后,满屋飘香。
苏晓楠还没有过来,大家也就还没有动筷子。
石头和晚夏大眼瞪小眼的看着桌上的菜,哎呀,这活了半辈子了,这样子菜式他们是真的没见过,不过菜的卖相真好。
最重要的是,这味道细细闻着虽然有些呛鼻子,但是咋的这般香,让人忍不住直流口水。
石头和晚夏坐在苏晓楠专门给他们准备的,垫高了的凳子上,手里拿着筷子,眼神直勾勾的看着盘里的菜,直流口水。