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第757章 发酵(1 / 2)

把分好的鱼虾蟹拿到厨房放好,陆斌走在最后面,在朝哥出去后,陆斌在每个桶里面都放了约有一酒杯稀释好的泉水。

这是为了避免到晚上的时候死掉,死了的鱼虾蟹跟活着的鱼虾蟹味道可是不一样,大有不同,而且这河鲜吃的就是一个新鲜。

还有就是改善一下肉质,让其口感更佳。

做完这一切后,陆斌这才不紧不慢的走出来,开始酿酒了。

今天的主要工作可是酿酒可不是捕捞这些河鲜,不能本末倒置了。

血米在清洗过后,陆斌和超超两人把晾晒好了的酒缸搬了过来。

“朝哥,你那一桶的血米是百斤,分到两个酒缸之中,注意点,每一个酒缸就是五十斤的血米,否则会影响酒的品质,”陆斌一边提醒道,最后说道:“你这两缸酿出来的就是给你儿子的,要不然等以后你儿子喝的时候说不好喝那就是你这个当父亲的问题了啊!”

制药制不好就是毒药,而药酒酿不好就是毒酒!

这句话一直在这两个行业之中流传的一句古话,意思最是明显不过了,听到这句话就明白说的是什么意思。

制药姑且不说,就说陆斌这次酿制的酒,也是一种药酒,只是跟市面上的酿制药酒的材料不一样而已,只要其中一道工序出了问题,让酒中的一些药性减弱这就会造成药性相克,这就让一坛药酒变成毒酒。

这句古话,陆斌先前就对超超说过,超超也是记在心里,一切都按照陆斌说的来,不敢有丝毫的懈怠,若不是这是为自己儿子成年的礼物,超超想要自己亲自动手,超超还真不敢插手这药酒的酿造中来,不过还好有小斌在旁看着,不怕有什么毛病。

“行,没问题,你就瞧好了!”超超严肃的点点头,然后看着手中的漏勺,眉头微微一皱,这可不好控制放入量,放下手中的漏勺,重新走到厨房中,找来一把大水勺。

一把舀起血米,然后用手摊平,这才倒入酒缸中,然后接着刚才的动作,倒入另一酒缸之中。

就这样,你一勺我一勺、你一勺我一勺、你一勺我一勺、、、、

这一百斤的血米,仍是被超超用这笨办法给分得丝毫不差。

为了自己的儿子,超超也是够拼的,就连早已分好自己血米的陆斌一旁看着,也是佩服着。

这并不是嘲笑也不是调侃,这就是身为父亲对子女无私的父爱。

以朝哥现在的修为,对自己手中的重量哪会不清楚,可是为了那万分之一出错的机会,朝哥仍是选择这本办法。

就这点,陆斌哪还会取笑朝哥。

不过陆斌心中还有一个猜测,那就是朝哥紧张的忘了自己会武功的事情,这个肯能性还是很大的。

但是不管怎么样,血米还是分好了就行。

这时陆斌抱来先前选好的药材,对这一步,陆斌可不放心让朝哥独自一人进行,酿制药酒放入药材是重中之重,陆斌一边指点着让朝哥丝毫不差的放入酒缸中。

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