羊肉和鱼片刻就好,香气四溢,让人口齿生津。
孟青云将两串羊肉递给孟森和江老汉,孟森接住,两口就吃完了,完了还不过瘾,连铁签子都舔了舔,憨憨笑道:“小叔叔,肉肉真好吃~~”
江老汉却觉得自己受雇于人,吃十个钱的食物不太好意思,忙拒绝。
“江老伯,累了你几天了,尝个鲜吧。”
江老汉架不住香味的诱惑,略略推辞后拿起来慢慢咀嚼,边吃边点头称道。
孟青云见孟森仍盯着炉子看,便递过去一串鱼,孟森接过后嫌铁签子碍事,把鱼抽出来,直接拿在手里吃。
只见他狼吞虎咽,三两下就把半片鱼吃完,然后舔着手指憨笑。
“小叔叔,比上次的鱼鱼更好吃!”
孟青云将擦手的毛巾递过去,笑着说道:“饕餮转生的一样,以后吃东西慢点,对胃不好!”
“爹,这肉好香!我要吃肉!”
一个七八岁的男孩嚷了一句,他父亲怕丢人,拉着孩子就走,谁知那孩子却是个倔脾气,扯着父亲嚎啕大哭,死活不离开。
“啪!”
屁股上挨了一巴掌,男孩哭声更大,那父亲满脸怒色,准备拎起来强行带走。
“这位大哥,稍等等!”
孟青云拿着一串羊肉递给男孩道:“刚刚开业,不知道味道好不好,请你家孩子尝一尝,做个见证!”
那父亲讪讪的说着怎么好意思,男孩早已上前接过羊肉串,咬了一口连声喊香。
一串羊肉只有四块,男孩吃了两块后把串递过去,“爹,真香,你也吃点!”
那父亲吞咽下口水道:“爹不饿,娃儿吃!”
男孩信以为真,三两下吃了羊肉,将签子还回去,道了声谢回到父亲的跟前。
“算了,算了,不过日子了!”
观望已久的男子拿出十个钱递过去,“给我也来一串,尝尝。”
看这男子的衣着,明显家中富裕,不过日子的话纯属说笑,果然,吃完一串,他就被这种别具风味的烤羊肉征服,随手排出十个钱,又拿了一串。
吃完后仍然意犹未尽,不知不觉,十串下肚。
这下子,个别看客心中的堤坝有了裂缝,他们咬咬牙开始一串两串吃。
吃的人多起来,人气旺盛,烧烤摊也忙碌起来,刚到申时,羊肉和鱼便告罄了。
眼见着食材都卖光了,食客们只好散去,那些没有吃到的人还在追着孟青云打听,明天何时出摊,他们要第一时间来吃。
收拾完摊落,孟青云数了数,一共收入四贯五百多钱,今天净赚两贯大钱!
良好的开端是成功的一半,烧烤摊明显得到了众人的认可,对于赚钱,孟青云信心大增,本来还有点悬着的心彻底放下。
接下来是该扩大战果了,孟青云思量着,庙会加一起就五天,第一天资金就回拢了,后面可以准备更多的食材,相比较烤鱼,烤羊肉更受欢迎,加上烤鱼工序更加繁琐,孟青云打算接下来只卖烤羊肉,当然,江老汉还会继续雇佣,他现在缺人手。
此时已经过了饭点,三人饿的肚子咕咕直叫,赚钱了孟青云也高兴,就在庙会上找个卖汤饼的摊子,三人坐下来补午餐。
汤饼也叫面片汤,类似于前世的揪面片,是将面团托在手里撕成薄片下锅煮,辅佐蔬菜、肉丝,盛饭时在碗底放一颗熟鸡蛋,然后舀上汤饼,称为窝果儿,前世排球中的有一种失误叫卧果,就于此有关。