韩川对红酒还真没有研究,系统只给他厨艺,没有将怎么去品红酒。林琳笑了笑就道:“小颖非常喜欢红酒,了解得当然就多了,这方面我一直在跟她学呢。”
“原来你还有这特长啊。”韩川表现得很惊叹,江颖就得意的说道:“那是。”
韩川就道:“好吧,那我请教一个问题。82年到现在都已经三十多年了,那年产的红酒现在都还没有喝完吗?电影电视里也是动不动就82年的拉菲,哪有这么多来给人装逼。”
韩川一直在纠结这个问题,怎么想都觉得不合理,江颖就道:“既然你诚心诚意的发问了,那我就大发慈悲的告诉你,82年的红酒现在确实还有不少。”
“红酒是用葡萄酿造的,这会受气候的影响,气候不同每年的产量也就不同,好的时候产量高一些,不好的时候就会低一些。”
韩川一听翻翻白眼,道:“这是废话,直接说是多少。”
江颖就道:“82年到底产了多少瓶拉菲其实谁也说不清,不过可以知道拉菲酒庄的年产量是在19-24万瓶之间浮动。从表面上来看,就算是按照24万瓶来算,三十来年过来也早就应该喝完了才对。”
“我就是这么想的。”韩川点点头。
江颖接着就道:“可是不能单纯的这么算,红酒本身就有很高的收藏价值和投资价值,很多人买了当年的红酒之后并不会马上就喝,而是窖藏起来等其升值。”
林琳也点点头,道:“红酒本来也是越陈越好喝,就算不卖只是留着自己喝,也都会收藏一段时间的。”
“拉菲酒庄享誉世界上百年,无数收藏家投资者趋之若,别说是82年这种传奇性的年份,就算是52年的现在都还有留世。一瓶红酒,往往会转手很多次,有些人还会自己喝一半,剩下的一半在拿出来卖。”
说着说着,已经来到了酒店门ロ,不过江颖也没有停下来,接着道:“所以82年的红酒现在还不少是肯定的,但基本上都在一些收藏家或者投资者的手上,不是随随便便就能买到喝到,所以市面上绝大部分流传着的,都是假的。”
江颖侃侃而谈,这些东西韩川还真不知道,也是听得津津有味,到了林琳的房间里,感觉也讲得差不多了,韩川就道:“听君一席话省我十本书,好了,你讲也讲完了,可以离开了,我们现在要睡觉了。”
“要睡你自己去,我早就说好了今天致琳和我一起睡。”江颖一点离开的意思的都没有,林琳掩着嘴看着她直笑。
“我没有房间。”
“那我大发慈悲将我的房间给你睡。”江颖将她的房卡递了过来,韩川恨得牙痒痒,道:“你是铁定死赖着不走了是不是?”
“没错,你咬我啊。”江颖很坚定的如此表示,韩川没有咬他,而是抱住了林琳,道:“反正我也说过了,不介意再给你看一次,你要留就留下来吧,随你的便。”喜欢无敌小厨神请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)无敌小厨神泽雨轩小说网更新速度最快。
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