这么多的食材，各有各的处理方式，鱼翅和海参需要水发，鲍鱼需要先用旺火蒸。工序复杂而且异常的严格，就连杨韦桦也不敢说就炉火纯青，他的那些徒弟现在更是还略欠火候。
将所有食材都处理好，然后才能装入坛子，现在坛口盖上荷叶避免香味散溢，然后才是盖上盖子用文火慢炖，这个过程需要将近六个小时。
饶是韩川，做完这一切也感觉精疲力尽了，从一大早的还是忙活到现在已经是下午，等这道佛跳墙做好就得是天黑，也亏得是他，要不然一个人根本就不可能在一天之内搞定。
杨韦桦一直看着韩川做，等韩川将坛子摆上灶炉就叹道:“都说工匠精神，其实这很模糊，看了韩先生动手才知道自己身上欠缺的是什么。
现在的杨韦桦，是韩川和韩先生两个称呼流轮转，代表着不同的心情，而楚云梦呢，现在已经不打算继续去讨论这个事情，盯着正在煨炖的佛跳墙道:“果然是心急吃不了热豆腐吗?还得炖六个小时呐，我觉得这将是我人生中最漫长的六个小时。”
韩川在一边喝着茶休息，道:“我觉得你以其町着罐子傻等，不如先看看拍摄效果如何，还有没有需要补充的。”
“当然需要补充，不过得到具体吃的时候，这叫有始有终。”楚云梦就说道:“你没见现在摄影机都还开着的么，这六个小时也是要纪录的，到后期再决定这个过程到底要怎么呈现。”
拍摄的时候楚云梦很用心，但这不代表她就是将所有心思都花在了拍摄上面，等佛跳墙越来越接近完成的时候，她也就变得越来越迫不及待起来。
有荷叶进行阻隔，煨炖的时候几乎闻不到香味，等韩川端上桌掀开盖子浓郁的香味才扑鼻而来，坐在桌子前，品尝这倒美食就是韩川、楚云梦和杨韦桦三人。
韩川虽然是主厨，不过这佛跳墙也是第一次做第一次吃，同样充满了期待，更别说现在已经被培养成了吃货的楚云梦。而杨韦桦呢，主要就是想看看韩川做的和他做的，到底有什么不同。
从制作过程来讲，韩川确实事无巨细的更加精益求精，每一处细节都把握得一丝不荷，这需要极大的耐心。而他们本身，在制作过程中其实已经没有这么稳重，相比起来多了一丝浮躁。
楚云梦毫不客气的先动筷子，不过倒是没有忘记摄影机还在她跟前，她一边吃一边也像是美食家一样进行点评。别说，美食点评这种工作韩川这个厨师未必做得来，而楚云梦各种山珍海味都吃过了，这对她倒是没有什么难度。喜欢无敌小厨神请大家收藏：(www.zeyuxuan.cc)无敌小厨神泽雨轩小说网更新速度最快。
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