“有你这么发锅的吗?”韩川耸耸肩,然后道:“现在来看不合适的也只能别除,所以倒也不用担心,很容易搞定。”
需要避讳的其实就是熊掌这样的菜品,古代的情况和现在不一样,最简单来说武松打虎是英雄,他打死老虎为民除害了,现在打死老虎试试。
古代人还处在农耕社会,人类活动范围相对有限,并没有将野生动物逼到生存绝经,相反的,各种猛兽泛滥对人类来说反而是威胁,吃这些野生动物的肉也就不用有什么心理压力。
而现在很多动物都处于濒临灭绝的边缘,在这样的环境里是真的已经到了不保护就不行的地步,如果在吃那就真的不对,这个道理很简单,韩川也觉得本身就应该如此,在这之前他也从来没有想过吃点野味什么的。
然而他的食材是系统提供,来源虽然不清楚,但肯定是不会破坏地球上的生态,不会对地球上的物种造成伤害,虽然想吃熊掌这些菜品其实也不是不可能,直接跟系统兑换就可以。
问题是摆上桌之后,要说并没有去猎过熊只怕也不会有人相信,纪录片是放在国外播的,也是要做成资料片交给教科文组织申遗的,解释不清楚那就麻烦了,容易招黑。
本身对于国人饮食习惯这点,老外就有一定的偏见,他们一向都觉得自己什么事情都是理所当然,因为文化差异带来的一些不同,那就是国人不可理喻。
本来也不用鸟这些人,问题是有一部分国人就是觉得老外说得都是对的,只要老外不错的事情都是错的,什么都要跟老外看起,太过于在意老外的看法了。
为了不招黑,避免给有偏见的人攻击的机会,韩川觉得即使可以从系统兑换也还是不要拿出来的好,真想尝尝看得话可以以后关起门来吃,又不是去偷猎,又没有伤害道任何人,自己从系统兑换一点吃吃那没有关系。
他这么一表示伊丽莎白就道:“你说得也对,不过有得吃我就放心了,你可别忘记你说得话,以后一定得关起门来做给我吃
“我也想尝尝看,象鼻熊掌猴脑之类的,传说听得太多了,一直很好奇会是什么味呢。”赵影也跟着这么一说。
韩川就道:“你应该站在我这边啊,我本来想挤兑伊丽莎白一句的,你这么说我还真不好否决了。”
“话是你说出来的,你还想否决什么?”伊丽莎白瞪起眼睛表示不满。
“那也得等有机会再说。”韩川就道:“猴脑就算了吧,如果是传统吃法的话,那样太残忍我不忍心,我肯定你们也都不忍心。至于象鼻,也叫象拔,这玩意儿其实说得不是大象鼻子,而是一种鱼,根本不用等机会。”
象拔也叫象鼻鱼,学名白鲟,是一种洄游鲟鱼,也是之前介绍过的清朝八珍之ー。目前也属于濒危物种,但同样也有人工养殖。
“既然是鱼,之前的纪录片里怎么没有介绍?”伊丽莎白眨眨眼晴,韩川就道:“因为我觉得它的代表性不够强,在鱼这个分类里比不上鱼等其他的,不过在这满汉全席上代表性貌似就要比其他鱼类强一点,所以放在这里也更合适。”
“那么这象拔算一道,剩下的一百零七道呢?”