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第722章 差距由此而产生(1 / 2)

这三个方面,夏杰和苇名一心都十分赞同,作为锻刀匠人,对于刀具的这三个标准都十分认可。

于是,先从锋利程度开始,由松岛一夫作为裁判,挥刀测试两把刀的锋利程度。

松岛一夫厨师的身份,加上岛国人的身世背景,对于用刀方面,虽然没有经历过眼前武士的年代,可现在看着这标准的起手姿势,还算是有模有样。

至于力度的控制更不用说了,松岛一夫在做菜的时候,无论是切配还是动手揉捏食材,最重要的就是力度,既然答应了公平公正,自然不会在力度方面出现任何的误差。

“有点意思,松岛看来有点儿东西的,这起手的姿势如此标准,看起来倒还挺帅气的。”

“只有标准的起手姿势,出刀才足够有力道,能够保证刀刃的锋利程度有绝对的保证,等会说不定可以看到帅气的一幕。”

“我也好像做这一个裁判,主要是想玩刀了。如此精美的两把利刃,我想没有哪个男人看了不迷糊的吧?”

“我觉得吧,如果你们玩游戏的话,应该知道现在松岛用的起手式,就是游戏里疾风剑豪的起手式啊,伴随着一声‘哈撒给’,就会出现一阵龙卷风,十分帅气。”

“呃,兄弟,你是游戏玩多了吧,现在咱们是现实社会,可不是游戏世界,哪有出刀还带龙卷风的。”

对于即将开始的试刀,直播间的观众们都十分的感兴趣,此刻正七嘴八舌的讨论着。

摆放好了猪肉之后,松岛一夫屏息凝神,而后猛然出刀!

首先试刀的,是夏杰的作品。

只见刀锋从猪肉的表皮劈下,仿佛是劈砍着顺畅水流似的,没有碰到一点儿阻碍,猪肉便被一分为二。

随即,松岛一夫收刀,检查劈砍之后的锋刃,依旧光洁如新,甚至一丝血迹都没有留下,如同明镜一般的刀面闪动着寒芒,让直播间的观众们都十分诧异。

“之前小说之中描述的‘刀身饮血’,说的应该就是这种情况了吧。猪肉劈下去,居然一点儿血迹都没有沾上,这样的锋利程度,也只有小说之中才能出现了。”

“确实,从物理学的角度上来说,血迹之所以会停留在刀身上边,是因为刀面不够光滑,有一定摩擦力,就会留下一些血迹。”

“按照这么说的话,杰哥做出来的刀,摩擦力岂不是已经达到了一个连血迹都无法停留的程度了?”

“啧啧,不愧是手艺杰啊,即便是重新打造一次,做出来的刀刃也如此的锋利光滑,实在是完美无缺啊。”

直播间的观众们对于这一把刀精彩的表现,都赞不绝口。而作为试刀的人,松岛一夫看着手中的刀,也不由得称赞道:“真是一把绝世好刀,若是生对了时代,恐怕真的会成为一代传奇。”

随即,松岛一夫换上了另一把刀进行试刀。

和之前一模一样的动作和力道,虽然也能够将猪肉一分为二,可上边仍然有一些肌肉组织是连在一起的,无法达到一刀两断的程度。

其刀身上边,更是沾上了不少的血迹,显然是刀面不够光滑所导致的。

对此,松岛一夫有些无奈。

毕竟,相对于夏杰作品的优秀表现,这一把来自岛国名匠的作品,居然逊色了如此之多,身为一个岛国人,还是对苇名一心有所向往的粉丝,松岛一夫的脸色有些难堪。

不过,一想到对手是来自华夏的手艺大师,是绝对的“卡密桑麻”,松岛一夫转身便释然了:虽然是名匠,但怎么说也只是一个人类,无法和卡密桑麻做对手,也是情有可原的。

而身为打造这一把刀刃的苇名一心,当看见自己的刀居然和夏杰的刀,差距如此之大时,十分不解,对着松岛一夫大吼道:“松岛,你是不是没有使劲啊?!”

闻言,松岛只好无奈的摊开手,将两把刀都丢给了苇名一心,回应道:“苇名先生,既然您对此有疑问的话,我您亲自对比一下,看一看两把刀之间的差距。”

苇名一心接过松岛一夫递过来的两把刀,仔细一对比,脸上原本愤怒的神色,渐渐转变为了尴尬。

经过苇名一心的对比,夏杰所锻造的这一把刀,确实比自己的锋利不少。

身为锻刀匠人,应该如何用肉眼分辨刀刃的锋利程度,苇名一心还是有经验的。

对于自己刀刃表现不行这件事,苇名一心接受得很坦然。

看来,这一位来自岛国的锻刀匠人,还真活的挺简单的:见到不舒服的事情,就一定要说,就像是现在毅然决然的赶到华夏,要和夏杰进行锻刀比试一样。

现在自己锻造出来的刀锋,远远没有夏杰锻造出来的锋利,苇名一心也十分坦然的接受了。

“小子,不得不承认,你锻造出来的刀锋,确实比我锻造出来的锋利太多了。”苇名一心对着夏杰说道。

“承让,苇名先生您的水平也很高。”夏杰也回应道。

“哈哈,有点意思,说不定这一趟华夏之行,真的能够让我原本已经停滞不前的锻刀水平,有机会得到提升。”苇名一心对着夏杰说道,并没有因为两个人年龄的差距,就强行无视对于一个优秀大师应有的尊重。

夏杰微微颔首,而后示意松岛一夫,开始准备第二次试刀。

当铁块被拿出来的时候,苇名一心十分自信,认为自己的太刀,乃是大马士革钢打造的,加上传承了整整十八代的渗碳工艺,硬度更是来到了一个寻常刀具难以企及的程度。

然而,在夏杰看来,岛国的锻刀工艺,差的那一个部分,正是在渗碳工艺方面。

因为渗碳的量小,不够均匀,所以岛国所制成刀,确实在硬度上差了不少。

只不过,现在的苇名一心并没有意识到这一点,反而有着盲目的信心。

“小子,让我看看你所谓的改进渗碳工艺,究竟有没有像是你说的那样厉害,能够把我们岛国的工艺贬低的一文不值。”苇名一心对着夏杰说道,不像是在放狠话,倒像是带着好奇心询问的。

而此刻直播间的观众们,对于两把刀之间的硬度比拼,也十分感兴趣。

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