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第846章 神奇的一幕(2 / 2)

夏杰虽然这么说,然而直播间的观众们,却并不是这么认为的。

“我感觉杰哥说这一番话,确实十分凡尔赛。”

“手艺杰凡尔赛也不是第一天了,我就在这里吃着瓜子和花生,看着杰哥凡尔赛,我都能够看上一天,还不重样。”

“确实,虽然我感觉夏教授并没有刻意去吹嘘自己,但是每一句话,在我听起来,都像是在吹嘘自己。”

“唉,没办法,人和人之间的差距,实在是太大了啊。别说是那些高难度的手艺,光是现在捣碎原料这一个步骤,我感觉都已经和杰哥差了很远了,若是让我来的话,捣碎已经不错了,就别说是均匀的捣碎了。”

在与直播间的观众们闲聊了一会儿之后,夏杰手中的原料,也终于全部捣碎完成。

此刻,在青石板上,早已经看不出这些原本是猪胰子,如同软泥一般均匀,让直播间的观众们看到之后,不由得赞叹起来。

“简单的手法,可以看出巨大的差距。光是捣碎这一个工序,我想我这辈子,都没有办法做得到像是杰哥这样均匀而又完美。”

“华夏第一手艺人,果然名不虚传!”

“啧啧,感觉像是看了一场表演一样,太过瘾了。厨神杰,能再来一遍么?刚刚木槌敲打的声音,听得我都起鸡皮疙瘩了,实在是太舒适了。”

“想啥呢,这里是山村直播间,不是音乐直播间,没法重播的。真的很想听的话,等到这一场直播结束的时候,去看录播吧。”

夏杰看着此刻直播间观众们发出的弹幕,笑了笑,淡淡的回应道:“唯手熟尔,到了这一步,其实才算是做好了原料的准备。接下来,咱们加入按比例熬制好的猪油和冰糖,两手握着木槌在青石板上来回搓动。”

伴随着夏杰手中的木槌,在青石板上来回搓动的时候,原本红色的原料,渐渐变成了雪白色,看起来格外神奇。

当直播间的观众们看到这一幕的时候,纷纷被震撼到了。

“我的天,居然真的有如此神奇的东西,实在是太让人诧异了!”

“不得不说,现在看起来,真像是一块肥皂了。甚至比起那些化工做的土黄色肥皂,看起来要高级得多!”

“我感觉我的脸好疼,奇怪的知识又增加了。”

“果然,我就说了不要轻易质疑杰哥,毕竟咱们懂得东西太少,他懂得东西太多了,当然是在华夏传统手艺上边,其他地方,我觉得我可以当一当杰哥的老师。”

“什么地方,开车么?我觉得杰哥完完全全不需要,毕竟很多自诩是老司机的朋友们,连伴侣都没有,人杰哥现在已经有了洛瑶大美女,生活幸福得很。”

“啊,杀人,还要诛心,你太过分了,好好说话不行,一定要提到伴侣,我顿时感觉伤口像是被撕开!”

“话说这猪胰皂的颜色,看起来真的很好看。显得很白,但是又不是那种很纯洁的白,有点像是冷冻之后黄油的颜色。”

“想一想也是,本来就是用猪油和猪胰子,冰糖制作而成的,和黄油制作的方式很相似啊,就是不知道能不能吃。”

“如果不加入纯碱和皂片的话,我想吃一吃是没啥问题的。不过现在若是吃的话,估计只会有满嘴的肥皂泡。”

在直播间的观众们正讨论着的时候,只见夏杰拿出一把小刀,开口说道:“当原料变成了雪白色的时候,其实大家若是仔细观察,可以发现很多的筋络。这是因为刚刚咱们使用猪胰子的时候,并没有祛除里边的筋络,留到这个时候祛除,是因为看的更加清晰一些。”

说完,夏杰便展示了自己高超的手艺,几个呼吸之间,只看见手中的刻刀化作几道连续不断的刀光,然后在青石板旁边,便出现了不少细小的筋络,看得直播间的观众们又是一阵赞叹。

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