“牦牛肉,那不是在高寒的地区,才会拥有的珍贵物种么?”
“时间啊,若不是高寒地区的话,牦牛肉甚至都无法达到肉质的精密,吃起来也和普通牛肉没有什么区别。”
“说是这么说,可是按照现在跑马村的海拔高度来说,其实……已经是能够达到牦牛的生活条件了的。”
“对哦,高寒条件,现在的跑马村,又高又寒……啧啧,那看来可真是得天独厚的资源。”
对于牦牛肉,直播间的观众们都十分了解了。
牦牛肉质细嫩,味道鲜美,具有较高的营养价值。富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。
牦牛属地球之巅的高寒、无任何污染环境、独特的半野生半原始珍稀动物,与北极熊、南极企鹅共称为“世界三大高寒动物”。
牦牛终身无劳役,逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程,一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药,使牦牛肉质细嫩,味道鲜美。
牦牛肉富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。
牦牛肉极高的营养价值是其他牛肉所无法比拟的,《吕氏春秋》载“肉之美者,牦象之肉”,在港澳和西欧市场上,牦牛肉被誉为“肉牛之冠”。
当初在跑马村,夏杰可是找到了解决林清玄痛风的神药。
而跑马村的牦牛们,都是按照这样方式生活的,那些人需要花很大精力到达的地方,对于牦牛们来说,则是可以轻易踏足。
当直播间的观众们,此刻听完马村长的介绍之后,对于跑马村出品的牦牛肉纷纷有了想法,此刻直播间的屏幕上,一下子弹出了数条弹幕。
“马村长,这牦牛肉听起来不错啊,先给我来五十斤,到时候我慢慢吃。”
“五十斤?那保鲜情况如何啊?要知道,虽说跑马村已经修缮好了交通,可现在想一想,若是从跑马村,到咱们的都市,其中的路程还十分漫长,若是在运输途中,肉质出现边吃,那岂不是白白浪费钱了?”
“有道理,毕竟作为农产品,保鲜的工作,是必须要做好的。”
“我认为吧,保鲜这种事情,既然马村长认为能够运输到咱们这里,保鲜工作肯定做的十分到位了,毕竟自打看了山村小杰的直播,我越来越觉得,是之前我低估了山村的水平。”
对于直播间观众们,此刻十分在意的保鲜工作,马村长拿出一块牦牛肉,开始介绍其是如何完成保鲜的,如何抵抗变质的。
“咱们跑马村的牦牛肉,首先使用的,就是古法腌制,这种方法,不仅仅能够将牦牛肉身上原本那种野性的味道压制住,更是能够体现出一股迷人的烟熏味道。”
听着马村长的介绍,夏杰在一旁,忍不住点了点头。
看来,自打自己决定在跑马村开设学校之后,马村长作为村长,也没有拉下学习呀。
现在这一套接着一套的说辞,让直播间的观众们听起来十分动容。
“真不错啊这玩意儿,我已经决定要买了。”
“确实,毕竟在其他地方的牦牛肉,并没有像是跑马村这般纯正的。即便是在青藏高原之上,虽说那些牦牛肉才是原产地,但是相比起来,那边更加容易出现变质。”
“是啊,因为气温问题,或许在他们那边可以轻易保存的牦牛肉,寄到我们这里的时候,说不定就已经生虫变质了。还得是跑马村,这牦牛肉看起来就实在!”
“啧啧,确实现在下单,大概需要多长的时间能够到达呢?我是魔都的。”
“对哦,马村长,这还没有开始介绍快递信息呢。”
“如果可以话,我建议直接和顺峰快递签订合同了,毕竟他们家的速度很快,对于咱们来说,农产品,只有拿到手上,放进冰箱的时候,才能够确保难以变质。”
听着直播间观众们提出的建议,马村长则是十分认真的,将每一个自己看到的建议,都记录了下来,还不忘和直播间的观众们确认。
“是顺峰快递是吧?那好,我之后就去找他们谈。”
“包装需要设计的朴素一些么?也不好太朴素吧,到时候我们会推出礼品装和非礼品装,然后礼盒会单独出售,价格自然是没有礼品价那么高的,大家若是想要自行送礼的话,可以分开购买。”
“好的,我们跑马村目前也掌握了真空包装的技术,大家无需担心包装漏风。”
……
忙活了好一阵子,马村长这才结束了牦牛肉的介绍。
同样的,因为马村长的努力介绍,现在直播间的观众们,足足采购了接近五百斤的牦牛肉!
要知道,仅仅只是这一天的采购,便已经将目前马村长所有的库存采购完毕了。
若是库存更多一些,采购的也会更加多。
感受着夏杰的影响力,马村长尽管已经十分疲惫了,可还是站起身,紧紧握着夏杰的手,激动的说道。
“夏教授,很不好意思,又麻烦您解决了一件这么大的事情,咱们跑马村,实在是太感谢您了!”
对于马村长此刻的感谢,夏杰摆了摆手,笑了笑,开口说道。
“这些都是我力所能及的事情,说不上什么麻烦的,若是能够因为这件事情,保证跑马村足够优秀的牦牛肉有着好销量,这是一件好事。”
闻言,夏长江也在一旁附和道。
“的确,若是一个山村,能够靠着某样农产品,在市场上打出名堂来的话,想来以后山村的应收,便不用过多考虑了。就好像我们卧牛村之前的辣椒油一样。”
的确,当初正是因为夏杰如此积极的推广卧牛村的辣椒油,直接让卧牛村的乡亲们,全都有了工作上的“保底”:若是找不到自己心仪的工作,那么就去辣椒油的工厂工作吧,钱多事少离家近。
同样的,若是跑马村的农产品能够走的起来,将会在很大程度上,解决村民们的工作我问题,提升村民们的幸福感。
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