作为极为资深的美食界翘楚人物,他可不会真正相信源国有许多隐姓埋名的厨艺大师,这厨艺可不是三脚猫功夫,没有极为专精的研究,那份眼力和手感,极为丰富的经验,没法真正成为厨艺大师,顶多可以做个美食家。
巴拉特很是迟疑,说道:“迪普的咖喱饭性味平和,美味无比,潘娘子的咖喱饭,就是一个字‘辣’,但却辣的爽快,辣入心底,辣的我还想继续吃下去。就如我的老友迪普所说,我身为世界一流美食家,却无法判断出来两者谁更好一些,我认为都很好!”
迪普瞪眼看着老友,又是侧步过来,品尝一下,转眼再看向潘若倩,满眼地不敢相信,说道:“潘娘子女士,你所说的那位大师,他的厨艺水平与你比起来怎么样?”
“这……他专精咖喱之道,至少在这方面比我强,不管在用料和火候上能做到极为精准……这是我目前不具备的。”
“精准?我认为我们已经做到精准了,又该怎么去精准?”
“他能凭眼力判断出该加多少调料,比如那份咖喱羊肉,他能凭手感精准到三十粒细盐,没有误差。”
“不可能,绝不可能,谁能做到精准到粒数,没有一点误差啊?”迪普吃惊地大叫。
不仅他吃惊,底下也是轰然,名厨们谁也做不到这点的,都是凭借经验和手感加料差不离就行,也是难以相信。
“我开始时也不信,还专门数过了,他随手一勺子,就真的是三十粒……我想应该是专精咖喱之道,凭着极为丰富的经验,才做到的吧!”
“潘娘子女士,我们怎么知道你说的是真是假?”巴拉特问道。
“我没办法证明,因为他不愿意显露身份,你们……可以从我在他的指点下,做出可以与迪普先生媲美的美味判断。”
付和云笑呵呵,说道:“两位,源国厨艺界有许多能人,这个就不用多说了,我觉得我们还是继续对决……嗯,交流吧!”
“我想与潘娘子女士交流一下做咖喱,希望能如愿!”迪普眼神闪烁着说道。
台上和台下又是吃惊,这咖喱只是调料,按理说只是主料和配料,不可避免的是,既然打着交流的幌子,做咖喱来分出胜负,也是可以的。只是这太不公平了,源国没有谁去真正研究做咖喱的,大多是用咖喱调料去做菜,就算谁去做过,也没法与精研的迪普相比啊!
潘若倩瞬间变色,她都是用最上等的咖喱粉做的菜,想要真正去做咖喱,真没学过啊!
迪普观察到她的面色变化,露出了笑容,这就是他留的最强后手,本来以为用不到,现在使出来了。
在主持人的追问下,潘若倩说道:“我想休息一会,等一会再交流。”
交流比赛暂停,潘若倩走进后方雅间,迫不及待问道:“小那,这该怎么办?”
身后跟进来的小徐一愣,再看向乐亮,就明白了,露出吃惊的表情。
乐亮本是在刷手机,网络上充斥着对迪普的骂语,这老头蔫坏。
此时,他想了想,说道:“源国还没有特色的咖喱做法,我虽然对咖喱做法也有研究,可这不是那么好做的,至少你十天内掌握不了诀窍……”
“那该怎么办?还能被那黑老头比下去啊!这不是欺负人吗!”潘若倩恨恨地,重重地坐到沙发上。
“潘董事长,别急……虽然源国没有特色咖喱做法,我们可以创新啊!”
“你快说说看呢?”潘若倩听到还有可为,激动地凑近了身体,可以闻到她身上浓浓的咖喱味道。
“我想想……可以用龙仙草……”乐亮一番说道,听的潘若倩有些发呆,小徐听的更是目瞪口呆,这样做行吗?
“这是我想出来的怎么做的方法,没经过试验,我希望你能用料精准,需要找精密仪器秤一下重量,偏差一毫都不行!”
“还用什么精密仪器,你就是活的精密仪器啊!小徐,你全部记下来,店里有就拿来,没有的话,现在就给我买来……也拿一个厨房秤来吧!”潘若倩吩咐着。
小徐拿出手机,乐亮说什么,她就记什么,很快就匆匆离去。
“咚咚咚……”敲门声响起。
乐亮立马头一低,脸一别,就缩在沙发角里,不敢见人了。
潘若倩失笑地看着他这番动作,说道:“进来。”喜欢最强职业人请大家收藏:(www.zeyuxuan.cc)最强职业人泽雨轩小说网更新速度最快。
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看剑来