“不是有一批喜欢制作烧烤的学生们已经可以开始上岗了吗?就先让他们去烧烤街实习一下,顺便让其他摊主带带他们,这样很快就能独当一面了,到时候一个负责上半夜,一个负责下半夜就不会那么累了。”
“嗯,我一会去选一批学生今晚就让他们跟在烧烤摊主身边帮忙。”卓元武也抱着一个脸盘大的汤粉挤了进来,上面铺满了各种肉片,看得甘蓝都想再来一碗了,无奈肚子已经撑了。
一脸可惜的盯着卓元武的碗,“行,那就辛苦你了,还有待会十点上料理课,你们可别忙忘了。”说这句话的时候着重地看了一眼卓元武,就拿起空碗施施然地去洗了。
她可还记着昨天的仇呢,虽然没有当场就报,但第二天就能报复回来,一会保证让这些学生们哭爹喊娘的,让他们昨天看她笑话哼!
记仇的甘蓝脑海中都已经想到了待会这些学生们是怎么样哀嚎的,毕竟将豆腐切成丝,真的非常考验刀工的,而且学生们的刀工只能算是小学毕业,连现在的圆圆都快能赶上他们了。
当厨师怎么能刀工不过关呢,即使现在料理机器人能帮忙做好,但打铁还是需要自身硬的。
像她之前的世界,做厨师第一个要学的就是刀工了,只是这个世界科技飞速的发展,机器已经能够代替了料理师们接收切菜了,联邦料理界中刀工已经不是料理师第一个要练的了。
甘蓝知道这个的时候还是很惋惜的,厨师之间怎么能不秀刀工呢,那就缺少了厨师们之间的乐趣了。
今天终于可以将这种乐趣找来了,甘蓝喜滋滋地上星网去订购了一大批豆腐,本来是想自己做的,但是昨晚气狠了,没时间去泡黄豆,现在去泡的话时间上也来得及,但是公开做豆腐,岂不是坏了人家的生意吗?
算了这种事情就不做了,不然当初她为什么做豆浆的时候不做豆腐呢,就是想到了联邦仅此一家的豆腐店,估计是家传的,食谱保存得很完好,还有豆腐泡豆腐干等等,他们店里都有。
甘蓝除了订购一大批豆腐,还买了很多的豆腐泡还有豆干,豆腐泡可以拿来做酿豆腐,当然水豆腐也可以做酿豆腐的,不过两种做法不同口感也不同,用油豆腐泡做酿豆腐相对简单些,而且可以拿来焖拿来炸还可以拿来做汤,简直不要太轻松。
买个豆腐又想到了一道新食谱,到时候豆腐干还能拿来炒个香干,或者做成小零食。
快乐的甘蓝完成了采购,相芊芊给的信用点已经不剩下多少了,要练刀工豆腐肯定要买很多的,而且学生也非常的多,所以哎……
一脸心痛的关掉光脑,看着已经起来的学生和员工们正在热热闹闹的吃着早餐,甘蓝也就不算心痛了,反正这些都会变成信用点或者劳动给她还回来的,想到这里就又开心起来了。
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