李远忽然想到了一个问题,转头对凯子问道:“对了凯子,山药你不过敏吧?”
凯子被这么忽然一问,倒是有些诧异。
“过敏?不,不得啊,我已经经常吃的,怎么了?”
李远摇头。
“没事,就是确定一下,山药这东西虽然好,不过它里面含有一种粘液蛋白,这东西自身就属于过敏原,要是过敏体质的人吃的话很容易出现过敏症状。”
胡凯闻言,这才了然的摇摇头。
“啊,原来是这样啊,放心吧,凯爷身体倍棒,山药不会过敏的。”
李远点点头。
“那就行,走吧,咱们回去。”
将那两根山药放到了背篓里,两个人这才朝着基地赶路,而此时两人的距离基地也不远,走个半个多小时,也就差不多能回到地方了。
直播间。
“今天的收获不错吗。”
“我就说李家大小子厉害,肯定能找到吃的。”
“拉倒吧,要不是今天这两根山药,主播和凯子今天晚上就只能喝蘑菇汤了。”
“没有蘑菇也不要紧,那不是还有一条鱼呢吗。”
“这鱼塞牙缝都不够用……”
“今天晚上的食谱已经新鲜出炉。老头鱼炖山药汤,烤蘑菇,再加一道山芋头饼。”
“听起来不错。”
李远看着大家给自己今天晚上计划的食材,不由得摇头苦笑。
“朋友们,虽说这山林挑战已经过去十天了,可是这十来天我和凯子也不容易啊,你们至于要毒死我们俩吗。”
山药炖鱼?
李远只觉得头皮发麻。
这是赤裸裸的看自己山林生存过太顺的节奏啊……
直播间。
“这食谱,有啥问题吗?”
“主播怎么这个反应?”
“这几道菜,没啥问题吧。”
“哈哈,山药炖鱼,这是哪位大神想出来的食谱?分明是要谋害主播的节奏啊,哈哈!”
“山药,不能和鱼一起吃吗?”
食物相生相克,即便是再常见的食材,也有许多是不可以一起烹饪的。而刚刚那位好心网友食谱之‘山药炖鱼’,便是待进行的相克食物之一。
李远摇摇头,笑着说道:“当然不能了,山药和所有的海味食物都是不能一起吃的,包括一些像是海带之类的藻类也是一样。”
“海味里的蛋白质,会和许多含有鞣酸的水果化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。”
“像是山楂、石榴,都是常见的于山药相克的食物之一。虽然那条老头鱼小了点,不过和山药一起吃,还是会出事的。”
其实不仅仅是海味,还有甘遂和碱类药物,都是不能一起吃。
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