陆豪的想法其实很简单。
在这个时代背景下,像海底捞这种提供高质量服务的餐饮品牌,其实生存土壤并不大。
主要的原因是受制于现在人们的收支水平。
对于很多普通的基层家庭来说,他们一个月的工资水平普遍来说都不高。
消费一顿高质量服务的火锅,像那些很多的普通基层家庭,根本就无法支撑?
所以陆豪暂时就把这家的火锅品牌定位的高端品牌。
提供高质量的服务,自然消费者也要付出同等代价的消费。
就向陆豪刚才所说的一样,羊毛出在羊身上。
既然火锅店增加了这么多附加的服务,那么消费者自然也要为这些服务买单。
至于后续的大众化普及,等过几年国内的经济市场好起来之后再说。
而且陆豪跟宋天娇一起合作,在港城开张一家火锅店。对比港城的消费水准显然是绰绰有余的。
主要是放在内陆的一些二三线的城市,那么陆豪这家火锅店不倒闭都难。
但是港城的消费水平很高,所以火锅店的生存完全不用愁。
面向高消费人群,提供高质量的服务。
这就是陆豪的火锅店暂时的宗旨!
“你这么说的话倒是可以,那我就听你的吧。”
“等什么时候服务质量方面培训过关,咱们就什么时候开业。”
宋天娇陈思片刻,随即点了点头。
她决定相信陆好的判断。
接下来几天时间,陆豪就一直负责培训火锅店服务人员。
并且还专门召集一些专业领域的人才。
比如像从事美甲工作的服务人员,从事宠物托管服务的工作人员,甚至还直接招聘一些幼师行业。
这些特殊性质的服务人员,陆豪给他们开出的工资待遇很高。
这条招聘信息一放出来,就立刻吸引了不少人的注意。
在港城这种国际大都市,永远都不缺各行各业的精英人才。
所以很快陆好的火锅店,来应聘的人就人满为患。
而陆豪则是亲自坐镇,一切都亲力亲为,经精力的筛选培养人才。
在这个期间,港城官方那边也面向公众发表声明。
关于陆豪曾经坐过牢的事情被证实为是事实,但是由于港城官方的介入调查,发现陆豪当初坐牢的事情的确有很多蹊跷之处。
而且陆豪也已经开始上诉重新调查。
所以针对于这一点,港城官方给予了陆豪最大的信任。
最终决定港城国际机场开发建设项目,依旧由陆豪负责。
有了港城官方出面作为背书,笼罩在陆豪头顶上的舆论压力顿时烟消云散。
毕竟连港城官方都发声支持了,那些抱有不同意见的港城本地资本们也只能无可奈何。
况且这段时间,之前一直跳的非常欢的饭家好像彻底沉寂了下来。
没有在出手找陆豪麻烦的意思,这就导致好不容易聚成一团的港城本地资本们,一时之间就失去了凝聚力。
因此笼罩在陆豪身上的乌云终于拨云见日。
港城国际机场开发建设项目再次回到了正轨。
停工许久的施工队又开始动工,加班加点的赶工期。
陆豪这段时间也是两头跑,算是彻底的忙碌了起来。
半个月过后,火锅店这边系统的服务培训终于正式结束。