“冬至?”屋里几人的目光都落在了冬至身上。
冬至微笑着上前，屈膝行了一礼，笑道：“我是宏宇酒楼的副掌柜。”
“副掌柜？”众人又一次看向了苏红珊。
他们听过大掌柜，二掌柜三掌柜，还没听过副掌柜。
还是村长反应快一些，直接问道：“冬至姑娘姓副？”
冬至笑道：“奴婢没有姓氏。”
苏红珊也接话道：“就是二掌柜的意思。”正副级是她以前用惯了的，这里倒是很少用，也就官场上有这些，酒楼掌柜一般都是大掌柜二掌柜。
众人恍然，程喜却是一喜，赶紧道：“那不若我就负责厨房，冬至姑娘负责前堂？”
苏红珊笑着摇头：“冬至是给程喜哥你打下手的，酒楼还是要考程喜哥管着。”
说着又看向了程喜媳妇梁氏，笑道：“以后程喜哥住在镇上酒楼里，让嫂子和程喜哥分开也不好，不若嫂子和程喜哥一块儿过去，至于嫂子和你程喜哥谁管后厨谁管前堂，你们商量着来，冬至最主要的还是管好账本。”
听到冬至是二掌柜和程喜一起管理酒楼的时候，梁氏心里还隐隐有些不自责。
可这会儿再听到苏红珊这么说，这点儿不自在立马就化成了不知所措，连忙摆手就道：“我……我什么也不会啊。”
她什么也不会，平日也就会打个下手什么的，怎么能去给人当掌柜的？
苏红珊笑道：“前期嫂子你和冬至一块儿，等你学会了，我还想把冬至调回我身边的。”
“可这……我不行啊……我什么都不会……”梁氏还是不知所措。
让她跟着程喜一起每天赶着牛车去镇上买辣汤她能行，让她去后厨刷盘子洗碗擦桌子扫地她能行，可当掌柜的……她大字都不识一个，她怎么能当掌柜的。
村长和村长媳妇也都跟着连连摆手，他们自家人哪里能不知道自家人，他们是打算让程喜去镇上的话，梁氏跟着一块儿过去的，不然夫妻两个长久的分居两地也不好。
可这……让跟着过去是一回事儿，跟着过去当跟着管事儿，那就是另外一回事儿了。
苏红珊却是笑道：“所以啊，这一成的分子也是很难的。”
众人一囧，就听苏红珊再次笑道：“不会咱们可以学啊，而且我这也实在找不到合适的人，嫂子，这事儿就靠你了。”
梁氏还在连连摆手，程喜却道：“行，我们会好好学的。”
村长一家都看向了程喜，尤其是梁氏，更是无措的看着他。
程喜却是不看他们，再次和苏红珊保证了会好好学，给她好好的经营好整个酒楼的。
苏红珊满意的笑了。
吃过饭，又商量了具体开业的日子，定在两天之后，刚好是正月十六。
村长一家人出了门，梁氏就拉住了程喜，着急的道：“当家的，我哪里能当掌柜的啊……大丫开个酒楼不容易，万一让我给搞砸了可怎么办啊？”