林锦一笑的喘不上气,她忽然间发现,这男人的地位在这个家着实堪忧啊,连只狗都不如!
在这坐了半天,她气力恢复了一点儿,自己扶着墙就可以起来。
胡氏拿的腐竹她看了,色泽软硬皆宜。
“锦儿啊,这东西可怎么吃啊,好吃吗?到时候若是做好卖不出去可如何是好?要不要咱们弄点红薯粉,那个我尝了是好吃,估计有很多人买。”
胡氏昨天生了一后晌的闷气,今儿早上看着腐竹足有几斤了,又有些担心卖不动白忙活,顿时有些忧愁。
林锦一安慰道,“娘,粮食哪有卖不动的呀?这腐竹也是营养物质极其丰富的食物啊,一点儿都不比红薯粉差,不信我给你做点尝尝。”
林锦一撑起身子,去了厨房用冷水将腐竹泡上。
胡氏怕她走不稳便上前扶着她。
自从那日做了红薯粉,家里人尝了都说好,见到林锦一这回又要大显身手,个个都上前看她如何做这腐竹。
“其实这腐竹步骤少,用取也很简便,红薯粉需要把红薯晒干碾磨,费时又费力,几天才出一两斤,根本不划算。”
林锦一边解释着,边洗了黄瓜胡萝卜过来切块切丝。
切好后,又放在一旁调料汁,葱油酱盐糖醋,缺一不可。
乡下人间吃饭顶多放点盐醋,可作为吃惯美食的林锦一要求就有点高,各样调味品都取了些,令经常在厨房做饭的胡氏和两妯娌吃惊不已。
腐竹刚晒干,本就没有多硬,泡了一会儿便软和了,林锦一切成块,同黄瓜胡萝卜丝一同放进调好的料汁里头,均匀搅拌。
腐竹用来做凉拌菜最好,开胃又营养。
将成品端给他们,几人尝了尝,个个露出来惊艳的味道。
“还真是,锦儿,这腐竹吃着跟肉差不多,卖给酒楼,保准他们生意红火,对了,咱们不是该欠着魏夫人十两银子吗?不如咱就把这做好的腐竹卖给魏夫人怎么样?”
胡氏还记挂着借人的十两银子,提议道。
“娘,我觉得卖给酒楼不妥,我们本身就欠着魏夫人的银子,这东西卖过去,价钱咱也不好多要,也不好少给,卖给别家也不合适,毕竟咱欠着魏夫人的人情呢,总不好让她的酒楼多一个对手!”
林锦一摇头不赞同。
“那依锦儿的意思,该怎么做?”
胡氏觉得林锦一说的有理,有意无意地将她当做了主心骨。
“娘,我是这样想的,我们哪天去县城找一个外地的商人,将这腐竹的秘方卖给他,得了银子把魏夫人的银钱还了,再提上几斤腐竹送给她。”
如今家里需要银子,做腐竹又花费时间,卖秘方倒是个来钱快的法子。
况且做腐竹这事她已经让胡氏告知了村民,手艺自是人人都可学的,届时这个秘方可就不值钱了。
不过要卖秘方,她还需要跟村民达成一个协议才行。
林锦一心有考量,胡氏听了她的想法觉得很能行的通。
“锦儿这法子好,只是卖秘方这事,你们谁都别说出去啊!”
胡氏转头告诫儿子儿媳们。
这关系自家的生存大事,大家心里都晓得其中利害,自是点点头。
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