第375章鱼肉松
有了几十斤的‘存粮’,云汐已经完全不用为食物来源发愁。
她现在需要解决的问题,是鱼肉的长期储存。
“几十斤的鱼肉,她一天最多吃两斤,放不了几天,剩下大部分肉都该坏掉了吧?”
“没有冰柜,就算岛上气候湿冷,低温下也放不了多长时间。”
“应该有办法吧?”
“云汐能有什么办法?她已经吃了两天的生鱼片了。”
直播间的观众,总有些人的心理很奇怪,天天盼着云汐出问题。
在捕获金枪鱼的头两天,云汐确实一直在吃生鱼片。
因为刚开始鱼肉是新鲜的,做成鱼生口感极佳。现在不吃,以后可就没机会了。
等到第三天时,云汐开始烹饪剩下的全部鱼肉。
直播间的观众迷茫了。
那可是好几十斤的鱼肉,云汐要一次性全部烹饪,她吃得完吗?
“老板,云小姐这样有些浪费啊。”连一直看直播的顾前,都忍不住小声嘟囔。
顾司晨闻言,只露出一抹自信的笑容。
“别看弹幕,她很聪明的。”
烹饪全部鱼肉,这显然是有明确目的的。
顾司晨几乎立刻就猜到,云汐将以此解决剩余全部鱼肉的长时间储存问题。
果然,一切如他所料。
“这是……鱼肉松!”
直播间的观众,在社会上也扮演着各行各业的角色。
其中,自然不乏专业的厨师。
当观众中的专业厨师发现,云汐先是将鱼肉全部蒸熟,然后去除里面的小刺、去皮,并开始用小火微煎时,便立刻明白了!
鱼肉松,和猪肉松一样。
在制作成脱水的熟食之后,只要不二次受潮,是可以长时间储存的。
“我的神仙姐姐!她真的是在做肉松?”
“兄弟们,刚才我搜索了一下,做好的肉松可以保存2个月以上。”