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第340章 有别的内幕?(2 / 2)

林冬华赶紧追上去,别的他不懂,但电视机这个还是明白的,立马就跑去大厅坐在沙发上等着看电视了。

关上厨房门。

林凌安心做饭。

今天人多,所以她买了几条鱼。

一个是大草鱼,有两三斤重,做番茄炖鱼。

另一个是清江鱼,打算用来做烤鱼。

除此之外,还有一整只母鸡,准备炖汤。

一只鸭子,做成卤鸭。

鸭子方便得很,在市场买的时候已经去过小绒毛了,林凌稍微处理了一下,把鸭子蒸熟后,就放进卤水锅里了。

老母鸡也是差不多,把内脏掏空,清洗干净,去除隐秘地方残余的毛,加入滋补的药材,就放进炖锅开始煮了。

这个电器,现在周围还没有。

也没几个人认识,所以林凌很是大胆地拿了出来。

圆乎乎的一个炖锅,看着就像个电饭锅,倒是也没人多问。

忙完这些,大宝二宝也接回来了。

一进门就开始找妈妈。

林凌都习惯了。

她主动走到厨房门探出脑袋,和两个孩子打招呼。

“妈妈在这里!”

“今天妈妈要做很多好吃的,所以没时间监督你们啦。”

“好吃的!!!”

二宝脸上一下子有了笑容。

大宝眼中有些好奇,忍不住咽了下口水。

虽然她不是个合格的妈妈,但是她做饭是很合格的,这会子一听说是好吃的,他心里就开始期待起今天的晚饭了。

“去陪二舅爷他们看电视,作业可以晚点写。”

林凌说完,又缩回去了。

远远还能听到大厅里的欢呼声。

而后便是西游记的主题曲,还有几个叔叔的讨论声……

“你已经开始做了?”

“咋不等等我呢!”

林春花有点小怨念。

林凌咧着嘴笑,“嘿嘿,娘,您帮我看火吧!”

“行!”

林春花也大概了解林凌的习惯了,就喜欢在厨房里说一不二,也不喜欢别人插手。

关键她就一个人,还能做得游刃有余。

你说气不气人!

林凌继续忙活,番茄炖草鱼,说起来也不难。

草鱼刚才已经洗干净了,切块然后用盐腌制,十分钟到半小时都行。

现在已经过去半小时了,所以她就直接拿出来。

清水洗了两遍,用厨房纸擦干,然后热锅下油,铺满整个锅底,接着就是放草鱼块下去煎炸。

过了一会,草鱼块的底面煎到金黄了,林凌就挨个给它们翻面。

直到两边金黄,这才收起来,放盘子里。

锅里炸过鱼的油倒一些出来,留个浅浅的底。鱼重新下锅,加入一碗热水,然后便是切块的番茄和葱段。

炸过的油,可以用来炒菜,不会有什么味儿的。

炖煮五分钟,就算完成了。

因为用盐腌制过,所以也不必再调味,出锅就是香喷喷的。

“还是你舍得做!”

林春花感慨了一声。

炸鱼谁都知道好吃,可是能舍不得下那么多油地,就没几个了。

林凌嘿嘿笑,其实也没加多少,顶多就是一碗的量……当然,这话她可不敢当着林春花的面说。

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