火锅店的选址很讲究，林凌宁愿花费大笔的钱，也要买下来。
靠近腾云酒店，也离四方小区不远。
开车半小时就能到，走路的话，不用绕圈子，二十几分钟就能到。
极大地方便了自己。
也成全了林凌开火锅店的初心。
为的就是方便自己能够想吃火锅就有的吃，不用辛苦忙活一个多小时才吃上。
火锅店在时下是个新鲜玩意。
林凌自己手里就有食品厂，火锅底料的出品也很好搞，拨出一条生产线，大分量地做好，然后分装出来。
这样店里要用到的时候，就很方便了，省了林凌的时间。
其他的材料比较随意。
大部分都谈好了供应，海鲜摊的老板就能供应，还有其他商家，也是胡哥给介绍的。
可以说是她的贵人了。
火锅店刚开业，旭哥和王念玺一群人都送了花篮过来。
林凌也没见外，直接把人留下吃一顿火锅。
“我知道，你们什么好吃的都尝过，不过我这个火锅不一样，是不一样的感觉，今天你们可以好好试试~”
林凌很是自信。
火锅这玩意，几十年后可以火遍大江南北，全国各地哪怕口味不同，但都爱吃火锅。
逢年过节一家子不想做菜，直接吃火锅，想吃什么都能涮，方便极了。
“真的这么好吃？”
旭哥倒是知道自己媳妇在这里边插了一手，可是这火锅到底是个什么玩意，他还真没吃过。
“试试不就知道了？”
林凌笑着把人往里带。
今儿来的朋友都是她自己亲自招待。
朋友们给她面子，她当然也要招呼到位。
“刀疤他们也快到了，你们一家三口，单独坐一桌就行，等会我给安排个服务员，需要什么只管说！”
林凌手下的服务员有二十几个，足够招待的，每一桌都配一个。
实在忙不过来，就一人负责两桌。
“这是真新鲜！”
刘文旭还是头一回享受到这种服务。
给他们这桌分配的是个年轻的小伙子，那服务老周到了，又是鞠躬点头，又是帮忙拿水果的。
看到小丽娜爱吃西瓜，还特地端了一盘西瓜过来。
“看您千金特别喜欢吃西瓜，就给剥了一盘无籽的。”小伙子腼腆地笑着退后。
刘文旭惊了一下，都不知道该说啥了。
倒是王念玺，及时道谢。
看那小伙子跑去服务隔壁那一桌了，刘文旭这才开口道：“念念，你们这店里，都是这样服务的？”
如果不是清楚对方并不知道自己的身份，他差点以为对方是那些对他有所求的商人了......
这服务属实周到。
“当然，是不是很特别？”王念玺骄傲地笑着，这是林凌提出来的，她当初也惊了一下，不过享受这种服务是真的好。
那些服务员，她还担心过，对方会不会有心理压力，不过林凌给的工资高，想起拿到手的钱，大家都不觉得这样的服务有什么问题。
以前王念玺听说过，西方那边都流行一种服务，叫什么“顾客就是上帝”。
虽然林凌没有这么明说，但她觉得，当火锅店的顾客，比上帝也差不到哪去了。
“喏，先喝一碗番茄汤，味道特别好，我很喜欢吃！”
王念玺给父女俩都端了一碗番茄牛肉粒汤。
“这是哪来的？”
刘文旭尝了一下，味道是不错。
可是这牛肉粒从哪来的？
他也没看见锅里有牛肉啊？！
“是店里的小料，就那边，可以自己调一份蘸料，按人头收钱的，一份两块。”
“还有一些凉菜，西瓜和黄瓜都能在那边拿。”
王念玺指了个方向，她刚才就是在那边拿的。
“就放在店里？随便让人拿？”
刘文旭吸了口冷气。
“对啊！”
王念玺看他这反应，心底没来由地想笑。
她家老刘平素可淡定了，今天还是头一回见到他这么震惊的样子。
刘文旭抬头看了一圈，今儿店里的人还挺多的。
可能是因为林凌搞了个开业五折的活动。
几乎座无虚席。
“林凌这么搞，就不怕大家把东西都给拿光了？”
刘文旭虽然现在混得好，但他也深知人性，这种免费的东西拿出来，谁不可着劲儿拿啊！
“那不至于。”王念玺摇头：“你也不看看，店里这装潢，来的都是有点小钱的人，其他人也不敢进来。”
“这样的人要面子，不会做得太过分。”
“就算有那么一两个例外，店里也能从他们身上挣回去。”
刘文旭叹服。
“林凌这脑袋瓜到底是什么做的，咋这么有想法呢！”
他就想不出那些法子，也不知道林凌从哪儿学的。
“是吧，我当初投资，就是看中了林凌这个人，相信她不会做亏本的买卖！”王念玺笑得含蓄，眼中的得意却是遮掩不住的。
“确实。”
刘文旭赞同地点头。
看看林凌的卤味店，还有食品厂，还有和别的搭伙的服装厂，听说在港城那边还开了几家奶茶店？
涉猎这么多，难得的是她每一样都做得红红火火。
就像是老天爷的私生子一样，做什么都能火。
现在火锅店看着也是红红火火的势头，以后只怕不会少挣。
“念念，回头你一定要紧跟着林凌的脚步，这火锅店不到缺钱的时候，千万别撤资！”
刘文旭郑重地吩咐。
他有种预感，跟着林凌干，有肉吃！还是大肉！
“那还用得着你说！”
王念玺轻扫他一眼，媚眼横生。
......
开业五折，吸引了一大批人。
虽然更多的人是在外面看热闹，但也有很多人进去尝鲜了。
有些人胆子大，就想着进去看看，如果收费太贵的话，或者折扣不实，那就再走不迟。
结果这一进吧，还真就走不动了。
哎呀，这店里的装潢这么亮堂，还有那锅子，贼好看了。
店里还有一股股的香味。
看见服务员小哥推着一辆装满菜品的小推车，他们更是转不动眼睛了，当即决定就在这里尝个鲜。
一直忙到晚上，还有人陆续过来。
林凌也照旧接待。
店里设置了两班倒，晚上也营业的。
至于过夜的事，暂时还没有。
只是忙到晚上十点，就打烊了。
今天是开业头一天。
谁也没急着走，全员留下来，打算看看营业的情况。
今天的翻台率有两次以上，虽然有小半是林凌的朋友，但他们也都给了钱，没占林凌便宜。
就算是在店里投资的王念玺和刀疤，也是付了钱的。
林凌也没说什么下次请客的客套话，直接送了一张价值五百元的储值卡，下次过来直接就能用。
谁让他们全都消费了上百元呢。
又是合作伙伴，总不好让他们回头在自己投资的店还要付钱吧？
“老板，今天一共有157桌，其中大桌89桌，小桌68桌。”
“营业额，36790元。”
服务员报出了一个大数目。
林凌愣了一下，随即想想，又觉得正常。