艾扎克开车送周奉天去拍卖会场,一边开,还一边抱怨:“我的上帝,我的那些厨师同行,最开始还不相信除了法国,我的故乡佩里戈尔之外,还有顶级黑松露的产出,直到我拿出你给我的那些松露,
他们立马就被这些黑金松露的色泽迷住了,但我只联系了闽省周边,方便赶来的法国大厨,总共也就十五六位,人数不算多……”
周奉天笑着说:“有人肯来就好,口碑都是靠自己打出去的,只要他们品尝过了我们松露的好,自然会主动替我们推广。”
艾扎克把脑袋摇的就像是一只拨浪鼓,“周,像我这样大方的法国人可不多了,你们中国人有一句古话,叫‘敝帚自珍’,越是顶级的法国大厨,越是不乐意分享顶级的食材,他们那可都是当做独门秘方来用的……”
周奉天笑着打断他的话:“好了,我的朋友,我知道你热情大方,我们这次的目的地是哪里?”
艾扎克说:“波拿巴餐厅,是我们在闽省的一位法国大厨尤先科的法式餐厅,尤先科在我们一些法国大厨之中,很有名望,不过,他同样也是一个性情有点古怪的怪老头。”
说话间,他们已经到达了目的地。
波拿巴餐厅的门口,已经停了不少车子,餐厅门口,悬挂着一块今日暂停营业的牌子。
艾扎克帮周奉天抱着从车上卸下来的松露匣子,这松露匣子非常的重,大部分都是松露原产地的泥,还有周奉天偷偷浇灌进去的灵水。
在餐厅的门口,站着一个身着厨师袍的白发老者,他衣袖撸了起来,看着周奉天和艾扎克,艾扎克上前抱了抱老人,笑着说:“尤先科大厨,好久不见。”
老者神情很严肃,他松开阿扎克的怀抱,摇了摇头说:“你说好的那些顶级松露呢。”
周奉天站在不远处,拍了拍手中的匣子。
“都在这儿呢。”
尤先科领着两人走了进去,发现餐厅里已经布置妥当,桌椅都收了起来,留了一个台子,上面还放了一张宽阔的桌子。
而且很多法国大厨正在交流自己的做菜心得。
他们看到尤先科都很恭敬,而艾扎克上前,他们纷纷拥抱了一下。
周奉天走到拍卖桌前,阿扎克迫不及待地说:“这是我的朋友,周,他是我们餐厅的一位特殊的供应商,这一次,他为我们带来了极品的松露,我从未见过这么完美的松露,这简直就是大自然的馈赠!”
艾扎克说完,台下的众多厨师议论纷纷。
这时一个身穿红白相间厨师袍的男人走了出来。
“艾扎克,我们都出身故乡佩里戈尔,我们的家乡是黑松露的发源地,全世界百分之七十的黑松露诞生于此,
我从未见过能够和它相提并论的黑松露,你是在夸大其词吗?”说话的这个厨子是艾扎克的一个老乡,叫做卡洛。
周奉天打车上就听艾扎克说过这个人。
两个人从小一块长大,还就读与同一所厨艺学校,师从同一位大师名下。
两个人一直以来互有胜负。这一次也有点别苗头的意思在内。