没想到孟云清倒是很热情的给他们送了米饭。
又有其他客人来了，点了炸鸡奶茶外带，孟云清就转身去厨房里炸鸡去了。
炸鸡也是提前炸好的，重新放热油里炸一遍，再撒上椒盐，奶茶倒是为了口感，全是要现煮，速度要慢一些。
孟怀恩在边上等着奶茶，顺便先用黄油纸将炸鸡包起来，一边好奇问孟云清，“娘，您为什么要送刚刚那桌客人粟米饭？”
虽说他娘和以前不一样了，但有一点没变，那就是无利不起早，他觉得他娘绝对不会无缘无故给那两人送饭，肯定还有别的意思。
孟云清本就有心教导孟怀恩，自然不藏私，拿着勺子一边搅动陶罐里的奶茶，免得糊底，一边回答他的问题，“你在前头又要收钱又负责跑堂，虽然很累，但你必须做到眼观八方耳听六路，刚刚我一出去上菜，就看出了那两人是码头的工人。”
“那确实是。”孟怀恩挠着后脑勺，不明白是码头工人咋了。
孟云清见他还不上道，只能耐心解释，“但他们两个身上的衣服并不是很脏，说明他们在码头的工人中地位偏高一些，说不定是工头之类的，他们也不过就是比那些搬货的工人多挣个二三十文，消费水平差不多，这他们两个能来咱们店里吃饭，其他人自然也能。”
瞧着孟怀恩的眼睛越来越清明，孟云清就知道他听进去了，“一会他们吃完结账，如果问你这粟米饭以后还白送吗？你就说吃火锅都会免费送一盆粟米饭。”
“为啥啊？”孟怀恩还是不太明白，他现在就听得一知半解。
“明日，你就知道了，好了，将东西给前头的客人吧，免得让人等着急了。”
孟云清将奶茶装好，就塞进了他手里，他提着奶茶也就转身离开厨房了。
将奶茶交给客人之后，店里又来了不少，今天的天气比较冷，所以吃火锅的人比较多，孟云清在后厨忙的恨不得变成个陀螺。
想着过段时间，生意要是再增加，她必须要请人帮忙了。
孟云清累了半天，坐在板凳上准备喘口气，孟怀恩又颠颠跑过来报菜名，还是火锅。
“娘咱们这火锅可真受欢迎啊！”
孟怀恩高兴的不行，虽说客人多的有点忙不过来，但就算把他们门槛挤破，他也高兴，毕竟这是甜蜜的烦恼。
“知道了，你跟我一起吧。”孟云清捶着腰，瓮声瓮气的开口。
累的她声音都变了，而且这后厨虽然忙的热火朝天，可到底这厨房是半开放式的，冷风一直往里面钻，忙的一出汗，转头就被冷风吹干，再这样下去她非得得风寒不可。
“好嘞，娘。”孟怀恩沉浸在生意好的景象里，并没有注意到自家老娘的脸色并不是很好。
这一次直接同时来了三桌吃火锅的客人，他们只能一起端着菜出去。
孟怀恩年轻，加上之前常年干农活，力气大，一手拖一个托盘绰绰有余，孟云清则端着菜去了另一桌客人面前。
放下菜，她转身就准备走，却不想身后的人把她给叫住了。
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