“我儿媳妇做菜比我好吃，我也就能想起新奇的点子，但做出来的味道还是她做的最好，想来梁王应该也会喜爱的。”
徐妈妈见孟云清都这样说了，自然也就再没二话。
转头去外面又喊了三个模样伶俐的小丫鬟进来。
“你们三个一会就听他们二人差遣，让你们做什么就做什么，听到没？”
三个小丫鬟立马点头称是。
“那我就先出去了，我的手头上也有其他事要忙。”徐妈妈看孟云清虽长得年轻，但已经听说是做奶奶的人，估计年纪跟他差不多大。
人看着也是干练爽快，又能被将军亲自请到这里，想来是有实力的，不会出什么岔子，就放心走了。
因着现在是冬天，新鲜蔬菜并没有多少，冬天这古人吃的最多的都是肉类。
但也有些可以储存的久一些的蔬菜，比如土豆白菜这类。
孟云清这一次，讲究的做法就是新奇，做一些后世发明出来的做菜方法，这里没有的。
比如土豆泥，想来这个时代，不会有人想着将土豆捣成泥吃。
刘氏照着孟云清之前说好的顺序，开始一道一道去做。
孟云清先是吩咐徐妈妈派来的一个丫鬟，洗了几个土豆，放进锅中蒸熟，又叫另一个丫鬟去杀两条鱼来，一会儿做酸菜鱼用。
剩下的个丫鬟，就被孟云清专门叫到跟前来，教她如何手动打发奶油，累了就让别的丫鬟来交替上。
孟云清之前特意去让孟怀恩打听过，这城中有没有什么水果，现如今是冬季，水果自然是没有多少，不过大户人家倒是能吃到些桔子柚子之类。
最后她选择了桔子，之前做的蛋糕，就只是一个蛋糕胚，切成三层中间两层放上剥好去掉丝络的橘子，外面再用上奶油抹匀，再摆上几个颜色金黄的橘瓣，模样可爱喜人，味道酸酸甜甜。
刘氏埋头做菜，其余的杂事全都被孟云清给安排好了。
时间过得很快，一个时辰之后，已经有好几道菜完工摆上了一边的八仙桌上。
整个厨房里都弥漫着饭菜的香味，外头不少，在干活的丫鬟婆子还有小厮，闻到这味道都馋得口水出来，伸着脑袋往着厨房里瞧。
他们都知道这屋里的婆媳二人是将军特意从南城那边请过来的厨子，能被将军看上定是厨艺了得，他们能亲眼瞧见就已经是殊荣了。
这厨房平日里做饭次数不少，可还从来都没有这么香过。
徐妈妈做完事情回来，一进后出院子，就瞧见这满院子的人都聚集起来，站在厨房门口往里头瞧着。
过去立马呵斥道：“都干什么呢？手上的活都做完了？一个个的馋的跟什么似的，在想这些菜也都是给主子们吃的，可不是咱们能肖想的，前头将军都已经回来了，你们还不赶紧将手上的事给做完！”
被徐妈妈严厉一呵斥，甭管是丫鬟还是婆子，都赶紧转身回到自己的位置上干活去了。
外面的天已经暗了下来，厨房内却是灯火通明，还冒着袅袅白气，烟火气正盛。
徐妈妈一走进去就瞧见了这桌子上摆着的一道道精致菜肴。
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