看来尚文说的真没错,京城实在比自己认知当中的还要大许多,不过她有信心,也相信自己一定能够在这众多的厨子当中脱颖而出!
抱定了必胜的信心,听到考官鸣锣已是开始的瞬间,琪琪格便立即提起了菜刀,将菜品放在了案板上,手速极快的先做起了准备工作。
她努力的回忆着自己平时的训练,在想着之前跟朵唯学到的手艺以及向普日布学到的,精心的做出了一道红焖羊肉。
这道菜倒是很有草原上的特色,与这些中原的酒楼里的大厨所做的菜品截然不同,虽然看上去并没他们做的那么精致,可是这味道却是十分好的,不光色泽诱人,而且香气扑鼻。
琪琪格将砂锅从火上取下来,揭开盖子时,立刻一股浓郁的香气扑面而来,她稍稍凑近了一些,弯着身子慢慢闭上眼睛仔细嗅着这砂锅中的美味,不由得长舒了口气,“真香……”
她也露出了一脸惬意的表情,还在心中默默的感叹,就我这厨艺,一定能够征服那些考官的!我肯定能够拔得头筹!
琪琪格勾着嘴角露出了一抹自信的笑!
为了避免这羊肉凉了之后会有腥味儿,她赶紧将盖子盖上,用砂锅制作的原因就是为了能够保温,这会儿她可丝毫都不敢怠慢。
时间一到,监考官立刻鸣锣叫停,所有厨师也都做完最后的整理工作,将手移开,每个人都是一副自信满满的样子,垂下眼眸,看着桌上放着的自己的杰作,全都一副胜券在握的模样。
琪琪格扫了其他人一眼,最终又将目光落回到自己面前的砂锅上,再次勾了勾嘴角,同样的信心十足。
几个考官同时开始尝试,几乎每个人的菜只能被考官尝上一口,所以这第一口的感觉最是重要,这可些都是身经百战,尝试过各种珍馐美味的专业监考官,他们的未味蕾不仅挑剔,更加敏感。
尽管这些厨师们全都拿出了自己的看家本领,但还是有很大一部分没能得到考官们的青睐,看着那么多的人被考官摇头淘汰,琪琪格心中开始慢慢紧张了。
她努力的向远处眺望,看着那些人桌上摆着的菜品模样都很精致,香味儿也阵阵传来,她觉得那样应该就是可以过关的,没想到这些考官一个接一个的纷纷摇头。再看着那些人直接被刷下去,悻悻的离开考试场地,琪琪格的心像是绷起了一根弦似的,期待着那些考官赶紧来到自己面前,又有些担心自己的菜品入不了他们的法眼。
她紧紧捏着拳头,眼看着那些考官一步到了自己面前,赶紧赔上笑脸,揭开自己砂锅的盖子,恭敬的向菜品伸手。
见到琪琪格的菜色,监考官们神情一致,彼此交换了个眼神。
琪琪格变更紧张了,“考官大人,请尝试一下我的这道红焖羊肉,虽然卖相一般,不过味道是很好的。”
她赶紧向别人介绍起自己的菜品,祈祷着可别还没尝试就直接被考官给刷下去啊,琪琪格在心中捏了一把汗。
考官这才慢慢向那砂锅伸出了筷子,加了一点儿放在嘴里,这一尝试倒是觉得很不错,立刻都眼睛放了光似的,一边咀嚼着,一边转头互相看着彼此。
三个人面对面点了点头,“不错,卖相虽然一般,可是这味道确实很棒的。”