朵唯亦然，她先是从事先准备好的牛肉上切下来了指头宽的一片牛排，之后用调料腌制，全程都是一副不紧不慢的状态，还一直眯着眼睛，像是在享受着什么似的，这不接让考官有些纳闷儿。
“这唯记酒楼这次怎么换人了？”
“换人倒也不意外，毕竟我们是以酒楼为单位的，不过我看着这个姑娘倒是更有趣，不紧不慢的。”
“她了不了解比赛规则啊，可就只有一个时辰，到时候做不出来一样会被取消比赛成绩！”
“看她这一身打扮，也该是草原上的人吧，这些草原上的蛮子就会做些牛羊肉之类的，呵……”
“她这次好像用的是牛肉，那是在干什么？腌制？要打算怎么做？”
因为场上就只有几个人参赛，所以那几个监考官的注意力全都被朵唯给吸引过去了，毕竟她做东西的手法和其他人相去甚远。
别的厨师开始时都是在展示自己精湛的刀工，一直不断的在切菜准备着原料，而朵唯这边只是用刀切下了一片肉之后，就没再动过刀，一直慢条斯理的做着，她手中的菜几乎都是用手掰的，很少能够用得到刀。
全程，那几个监考官都在注意着朵唯的一举一动，似乎她的做法就让人很费解，也不知道最后成品如何……
腌制完了肉，朵唯便开始煮面，煮好捞起又用番茄做酱来翻炒，放上一些黑胡椒调料，精致的摆成盘。
这会儿牛排也研制的差不多了，架在锅上点上了些油，开始来回的炙烤。
她选择的牛排部位很讲究，是比较鲜嫩多汁的，边上又带着一些肥肉，口感十分不错，来回煎炙了几下，约么的至少有三成熟以上了，朵唯觉得差不多了，便将那牛排取了出来。
眼看着比赛时间马上就要结束了，那些监考官对朵唯的做法仍旧不解，看她这样子是做的差不多了。
“这么简单的菜品是在糊弄比赛吗？”
“难道他们酒楼掌柜没有跟她讲清楚比赛规则？”
几个人你看看我，我看看你，仍就对朵唯有诸多的疑问。
而朵唯这边却丝毫都不慌张，她记得琪琪格跟她说过之前那次被取消比赛成绩是怎么回事儿，索性便拿出自己事先准备好的红酒，装在了一个水晶的容器当中，阳光一照，显得晶莹剔透。
朵唯将盖子打开，滴了一些红酒在了牛排上，此时牛排的熟度正好，再滴一些红酒上去，酒的汁水慢慢渗入到牛排当中，吸取了葡萄发酵后的香甜气味，也让牛排的口感更加丰富。
她在旁边放上了一些煮熟的蔬菜点缀，不仅让配色看上去更好，食之，也可以解腻。
最后，朵唯又精心的将那牛排切成小块儿，切口处，中间还带着一点点半熟却未熟的夹生，让牛排的口感更加丰富。
切完最后一刀，刚好接触的铜锣声响起，与此同时，朵唯立刻收了手，恭敬的站在一边，等待着监考官过来尝试自己的菜色。