“文帝糕不是传说吗?怎么会重新出世?”
“传说文帝糕能香飘五里,这简直是胡扯啊。”
“可能是百味斋假借传说的名头,哗众取宠吧!”
以老许为首的部分评委,还有一群不明真相的工作人员、游客都对此表示不满。
毕竟这事对于美食界来说,就跟有人把神话里的怪物复活一般滑稽。
“闭嘴。”
“一切谜底,吃了就自见分晓。”
但评委就是评委。
身为星榜美食家,绝不容许他们做出违背职业道德的事情。
不是他们有多高尚,而是星榜的游戏规则,迫使他们不得不遵守规则。
无论是什么厨师,什么级别的美食家,离开了天榜,美食界就基本没他们的地位了。
这点连身为七星厨师的食神、粥王、厨后也都不例外。
“我先来。”
老评委看了江辰的文帝糕一眼:“简简单单的四角棱形,但每一块都切得如同机械,这样的刀功不可低估。”
大家这才发现全都是立体棱形的文帝糕,竟然切得整整齐齐,如同印出来的。
老许问:“会不会是用模具印出来的?”
“用磨具的话,边缘就会有挤压的痕迹。”
“但你看清楚了,它们的边缘层次感分明,而且还有刀锋的纹路。”
老评委不耐烦地看了老许一眼,问:“你也是五星厨师,难道连这点也看不出来吗?”
老许尴尬得可以。
如果是平时,他自然看得出来。
但他现在急于抹黑江辰,过于急切,也就失了应有的水准。
老评委将文帝糕送进口中。
入口的米香让他一阵迷醉。
看到老评委满脸享受,回味无穷的姿态,其他评委心领神会,纷纷试吃。
“看起来是不够赏心悦目,但是吃起来口感很数十,软糯却不粘牙,那点小调皮的韧劲大大增加了口感。”
“最关键的是我只吃了一口,身体就有股说不出的舒服,有种年轻了几岁的感觉。”
老评委说到最后,自己都不相信。
“我觉得……”
老许还想挑刺的,但老评委就评分结果:
六星评价。
老许呆滞在原地。
刚才老评委虽对他赞许有加,但也只是给出五星半的评价。
“唇齿留香,难以忘怀!”
“回味悠长,毋庸置疑的六星评价!”
“难怪李老会把百味斋主评价为最被低估的厨师!”
所有人都是六星,有不少甚至给出六星半的评价。
这是前所未有的数据。
当年小厨后也没获得如此荣耀。